作者meere (口考，我來了!準備畢業!!)
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標題[轉錄][食記] 台中 沙鹿 沙鹿肉圓仔
時間Tue Apr 21 15:22:13 2009
※ [本文轉錄自 TaichungCont 看板]
作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: TaichungCont
標題: [食記] 台中 沙鹿 沙鹿肉圓仔
時間: Wed Apr 9 21:03:00 2008
餐廳名稱：台中 沙鹿 沙鹿肉圓仔
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中縣沙鹿鎮文昌街71號
電話：04-26621078
營業時間：7:00~18:00
價位範圍(每人)：20元以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓仔 餛飩
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圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816&article_id=13399066
再來介紹的是在沙鹿已經有六十年以上歷史（民國32年創立）的沙鹿肉圓仔。
是肉圓仔，不是肉圓喔！
「圓仔」是湯圓，是以顧名思義「肉圓仔」就是包肉的湯圓。
所以，沙鹿肉圓仔裡賣的肉圓湯，並不是肉圓加湯（），而是鹹湯圓。
而雖然沙鹿肉圓仔湯是鹹湯圓，可是煮法卻不像客家鹹湯圓。
湯裡除了添加香氣用的蔥、芹菜外，並沒有添加茼蒿、香菇、肉絲等配料。
而因為我並不特別喜愛吃湯圓，故特地叫了肉圓餛飩，以減少圓仔的數量。
果然，證明我是對的，肉圓湯與肉圓餛飩的差別只在把部分的肉圓仔換成餛飩。
肉圓仔的皮口感很特殊，與一般湯圓並不相同。
但，我還是不特愛啦！
反而較愛肉餡相同的餛飩與湯頭一起入口的味道。
嗯～是我不愛吃湯圓啦！
愛吃的人不但可以來此試試口感，若愛上了，也可以直接跟店家買生的肉圓仔，自己
回家煮煮看喔！(一盒10顆,40元)
關於其他：
嗯～在沙鹿吃肉圓、肉圓仔湯時，發現他們小吃店桌子上的辣椒醬都不是罐裝的，而是
玻璃瓶裝的。
兩家肉圓用的好像都是「幸福」，而肉圓仔用的則是另一個牌子。
據瑋瑋說，當地人家裡愛用的好像也不是這兩個牌子。
瑋瑋曾經在某一家雜貨店拿給我看過，只是玻璃瓶真的很重，就沒有特別帶一瓶回新
竹試試味道。
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◆ From: 220.131.76.122
※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungBun 04/09 20:56
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1F：推 STUHC:我以為是再上去那一家 中午人超多的 04/09 23:40
2F：推 STUHC:醬油瓶應該是巨業斜對面那家作的吧 04/09 23:42
3F：→ OrcaLee:東泉才是王道! 04/09 23:59
4F：推 nissyyoyo:沙鹿人推!斜對面那家~~ 04/10 12:44
5F：推 jasoncgs:離我家50公尺 XD 04/10 21:37
6F：推 esty:推肉圓仔 也推東泉 :) 04/11 00:10
※ 編輯: meere 來自: 122.118.240.20 (04/21 15:22)
7F：→ meere :忘了說，記得要吃綜合口味。 04/21 15:23
8F：推 LouisHero :這篇 我貼過嚕XDDDD 04/21 16:22
9F：推 BEDOMONSTER :版主轉超多食記的啊XD 04/21 16:32
10F：→ meere :姐夫 刪 給你砍文快感 XD 04/21 16:46
11F：→ meere :幹嘛m啊 = = 04/21 16:46
12F：推 b771215 :推肉圓仔!從小吃到大~全家老小都愛吃: ) 04/21 18:04
13F：推 backspace393:感謝! 04/21 18:31
14F：推 athena0906 :這超好吃的!!!我爸愛吃到不行呀～ 04/22 03:18
15F：推 TheDivine :對面的十元肉丸也不錯啊 04/22 20:20