※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: 店名: [台中沙鹿] 沙鹿肉圓仔 時間: Fri Jan 16 22:11:17 2009 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22963720 ===================================== 店家賣什麼：食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價：良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中沙鹿] 沙鹿肉圓仔 地址: 台中市沙鹿鎮文昌街71號. 電話: 04-6621078 營業時間: 早上11點--下午4點. 停車: 機車易,汽車尚可. ==================================== 這家店與同一條街的斜對面沙鹿肉圓湯是兄弟, 不過,這家總是人潮洶湧. 我今天去光顧時, 明明已經是下午3點, 店內卻滿滿是人潮. 店家以賣肉圓仔著名, 不過,店內還有賣很多湯類,麵類. 價錢算蠻便宜的. 店家有生的肉圓仔可以外賣, 上圖左方便有10個1盒裝的模型, 上圖右下方則是正在包的餛飩. 想要多吃一些店家的口味, 因此,我叫了一碗肉圓餛飩湯,乾麵. 乾麵(25) 乾麵的份量算多, 麵條不會煮得過爛,口感適中. 乾麵上的肉燥很香, 雖然,店家的肉燥有比較多肥的地方 不過,連豬皮也魯得很爛. 尚能接受. 乾麵的調味過淡, 因此,我就自己加了泉益辣椒醬, 又加了另一種辣椒醬, 變得超好吃的. 肉圓餛飩湯(35) 湯裏面有芹菜珠,茼蒿,肉圓仔,餛飩, 湯頭很好喝, 不會過油. 茼蒿很新鮮,很嫩. 肉圓仔的皮很軟Q, 裏面的內餡很香, 肉末很鮮, 比桂冠的鮮肉口味還好吃. 餛飩皮很薄,卻不過爛, 餛飩內餡與肉圓仔的內餡相同, 不過,因為肉圓仔的皮超好吃的, 所以,我比較喜歡肉圓仔. 這家肉圓仔是我吃到目前最喜歡的店家, 下次再去另一家試試, 看有沒有不同囉~~ --

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