※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面) 時間: Sun Jan 4 20:46:26 2009 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22913011 ==================================== 店家賣什麼：食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價：良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面) 地址: 台中縣沙鹿鎮中山路277號 電話: (04)23501318#468 營業時間: 中午11點--晚上8點(賣完為止) 停車: 機車易,汽車尚可. ==================================== 這家肉圓仔在巨業沙鹿站斜對面, 三角公園附近. 經過店家時, 常常有人坐在裡面吃飯. 今天就跑來試試看. 店家只賣3種產品:雞絲麵,餛飩湯(30),肉圓仔湯(35), 不過,也可以點任兩種的搭配,要35元 如肉圓仔+餛飩兩種混合湯(35) 也可以點3種的綜合湯. 如雞絲麵+肉圓仔+餛飩三種綜合湯(50) 店家也有單賣生的肉圓仔, 100元22顆, (上圖下方) 讓大家可以自己買回家自己煮. 今天點綜合3種料的來吃看看. 裏面有一把雞絲麵,4顆湯圓,4顆餛飩. 湯裡面有茼蒿,芹菜珠,高麗菜,紅蘿蔔丁,油蔥酥. 湯裡面雖然加了油蔥酥, 但是這個湯很清香,喝起來非常順口. 湯頭很好吃. 肉圓仔 糯米做的皮超軟Q,非常好吃. 裏面的內餡是豬肉+油蔥. 不過,油蔥佔80%, 所以,沒啥肉味. 因為我不愛油蔥, 所以,比較愛她們家的皮, 不愛她們家的內餡. 餛飩 皮很薄, 裏面的內餡一樣是豬肉+油蔥. 豬肉與油蔥的比率約一半一半. 我比較愛餛飩的內餡. 雞絲麵非常香 很有口感,不會過爛. 是很好吃的雞絲麵. 吃了雞絲麵後, 比較有飽足感. 很多人去店家外帶生的肉圓仔回家, 如果不排斥油蔥口味的話, 這家的肉圓仔相當不錯吃喔~~ --

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