作者LouisHero (J)(E)(F)(F)
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標題[轉錄][食記] [台中沙鹿] 肉圓陳(紅毛肉圓)
時間Sat Dec 27 19:56:10 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 肉圓陳(紅毛肉圓)
時間: Wed Dec 24 22:09:30 2008
好讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22888148
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價： 良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [台中沙鹿] 肉圓陳(紅毛肉圓)
地址: 台中縣沙鹿鎮和平街(巨業沙鹿站對面)
電話: 無
營業時間: 早上10點多--晚上7點多(禮拜一公休)
停車: 機車易,汽車稍難.
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這家肉圓在巨業沙鹿站旁邊,
雖然沒有招牌,
不過,人俗稱肉圓陳,
也叫"紅毛肉圓".
因為她們家的女兒頭髮因隔代遺傳,
髮色特殊,人們戲稱之.
店家以賣麵類,湯類,肉圓為主.
上圖下方是店家的羹.
不過,大家來這家店,
一定會點的就是她們家的肉圓.
上圖下方是肉圓的醬汁.
有醬油,蒜汁,白醬(甜),紅醬(辣),
這幾種醬料組成肉圓的絕佳滋味.
肉圓(25)
肉圓皮薄且軟.
外皮晶瑩剔透,也很Q.
醬汁很好吃,白色甜醬,紅色辣醬.
辣醬不會太辣,有點辣而且很香.
筍絲新鮮,肉很扎實,
配上出色的醬汁,香菜,
算是蠻好吃的肉圓.
魷魚羹(35)
上面攙有沙茶,香菜,醬油等調味料,
羹裡面有筍絲,紅蘿蔔絲,香菜,蛋皮,魷魚.
筍絲很新鮮,蛋皮很薄,吃起來很香嫩.
魷魚又鮮又嫩,非常彈牙好吃.
羹度濃稠,算比較重口味.
若是覺得鹹度不夠的人,
可以自行添加桌上的辣椒醬.
她們家的肉圓不錯吃,
尤其是醬汁,
更是好吃.
有空經過來巨業沙鹿站時,
可以來試試看.
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◆ From: 125.230.2.43
※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungCont 12/24 22:13
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 12/24 22:13
1F：→ onlynatasha:好像不是紅毛是金毛~而且也不是染的,是隔代遺傳 ="= 12/24 22:16
2F：→ ll2266ll:是"金毛"嗎?Orz.我一直聽到的都是"紅毛"說~~ 12/24 22:18
3F：→ jmtea:是紅的 12/24 22:23
4F：→ shower:要喝他的肉羹清湯，很好喝喔 12/24 22:38
5F：推 diofly:事隔代遺傳啦....我同學的媽媽開的....真的好吃 12/24 23:35
6F：→ ll2266ll:那是"紅毛",還是"金毛"? 12/24 23:36
※ 編輯: ll2266ll 來自: 125.230.2.43 (12/24 23:42)
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