作者LouisHero (J)(E)(F)(F)
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标题[转录][食记] [台中沙鹿] 肉圆陈(红毛肉圆)
时间Sat Dec 27 19:56:10 2008
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中沙鹿] 肉圆陈(红毛肉圆)
时间: Wed Dec 24 22:09:30 2008
好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22888148
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店家卖什麽：食
(请填写食衣住行育乐…等基本属性)
这店在哪里：台中县沙鹿镇
(分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...)
店家评价： 良
(优良,良,可,劣,恶劣)
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店名: [台中沙鹿] 肉圆陈(红毛肉圆)
地址: 台中县沙鹿镇和平街(巨业沙鹿站对面)
电话: 无
营业时间: 早上10点多--晚上7点多(礼拜一公休)
停车: 机车易,汽车稍难.
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这家肉圆在巨业沙鹿站旁边,
虽然没有招牌,
不过,人俗称肉圆陈,
也叫"红毛肉圆".
因为她们家的女儿头发因隔代遗传,
发色特殊,人们戏称之.
店家以卖面类,汤类,肉圆为主.
上图下方是店家的羹.
不过,大家来这家店,
一定会点的就是她们家的肉圆.
上图下方是肉圆的酱汁.
有酱油,蒜汁,白酱(甜),红酱(辣),
这几种酱料组成肉圆的绝佳滋味.
肉圆(25)
肉圆皮薄且软.
外皮晶莹剔透,也很Q.
酱汁很好吃,白色甜酱,红色辣酱.
辣酱不会太辣,有点辣而且很香.
笋丝新鲜,肉很扎实,
配上出色的酱汁,香菜,
算是蛮好吃的肉圆.
鱿鱼羹(35)
上面搀有沙茶,香菜,酱油等调味料,
羹里面有笋丝,红萝卜丝,香菜,蛋皮,鱿鱼.
笋丝很新鲜,蛋皮很薄,吃起来很香嫩.
鱿鱼又鲜又嫩,非常弹牙好吃.
羹度浓稠,算比较重口味.
若是觉得咸度不够的人,
可以自行添加桌上的辣椒酱.
她们家的肉圆不错吃,
尤其是酱汁,
更是好吃.
有空经过来巨业沙鹿站时,
可以来试试看.
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◆ From: 125.230.2.43
※ ll2266ll:转录至看板 TaichungCont 12/24 22:13
※ ll2266ll:转录至看板 Food 12/24 22:13
1F：→ onlynatasha:好像不是红毛是金毛~而且也不是染的,是隔代遗传 ="= 12/24 22:16
2F：→ ll2266ll:是"金毛"吗?Orz.我一直听到的都是"红毛"说~~ 12/24 22:18
3F：→ jmtea:是红的 12/24 22:23
4F：→ shower:要喝他的肉羹清汤，很好喝喔 12/24 22:38
5F：推 diofly:事隔代遗传啦....我同学的妈妈开的....真的好吃 12/24 23:35
6F：→ ll2266ll:那是"红毛",还是"金毛"? 12/24 23:36
※ 编辑: ll2266ll 来自: 125.230.2.43 (12/24 23:42)
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