※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 當歸土虱(三山國王廟附近 ) 時間: Sun Nov 16 19:26:41 2008 店家賣什麼： 食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價： 良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中沙鹿] 當歸土虱 地址: 台中縣沙鹿鎮四平街上.(綠色圈圈處) 電話: 無 營業時間: 晚上5點--凌晨1點多. 停車: 機車易,汽車稍難. 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22748641 ==================================== 這家店在三山國王廟附近, 人潮也是絡繹不絕. 店家並沒有價目表, 所以,一切價錢要詢問老闆. 攤子左方的大鍋,則是已經煮好的土虱. 白鐵色的大茶壺,是裝枸杞酒的, 之後,再分裝在黃色小壺,拿給客人飲用. 攤子右邊的大鍋,是還在烹煮的土虱. 前文曾提及的黃色小壺,即如圖示. 店家有辣椒醬,醬油膏兩種醬料. 其中,料椒醬居然是黃色, 害我一直對這個辣椒醬很好奇. 看起不太辣的辣椒醬,配起魚肉吃,有一番特殊風味. 當歸土虱(50). 我選的部份是尾巴, 我有看到別人點頭的部位, 真是超大的, 嚇了我一跳. 湯很香,帶點酒味. 湯入喉後,有些許回甘口感. 這家的湯真的蠻好入喉的 這家的尾巴蠻大的. 魚肉結實新鮮,不會爛爛的. 但是用筷子劃開魚肉,卻又是很軟的口感. 魚皮更是軟Q有彈性,很好吃. 若是冬天想吃土虱,這家應是首選. --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.2.82 ※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungCont 11/16 19:31 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 11/16 19:34 -- χχχ￡￡￡￡￡㏒§§㏑㏒§㏒ ㏒γωγωγωγρρξξξθμιζζζζζδυ χ 大專院校 χ￡大學, 科大, 研所χχ﹪﹠㏑㏒[dreamwave] ξθμιδβββζζυ εχ￡Univ-Middle χ大學 Σ台灣中部 ﹪中興/東海/逢甲/中山 ιιιμβιυζζυ χχ￡￡TCCHNT_Univ ψ大學 Σ中彰投區的大學群居處 ωω﹪ωιιιιμιυυζυ χο￡￡λPU_Family ψψ靜宜 ◎歡迎光臨~靜宜大學板^^ωω﹪ιθLouisHero υζυ χοψψψλλλλψψδδδδ±㏑ε㏑ε㏑㏒ε㏒εωω±ωωθθθμμυυδυ --

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