作者Ucse (優西ㄟ思衣)
看板PH-sea
標題[心得] 昨天烤的蚵仔 真好吃
時間Fri May 20 09:46:47 2005
往常烤肉鮮少有人會去買蚵來考
這幾年烤蚵似乎越來越流行
更有人生起火只烤一大簍一大簍的蚵
昨天跟幾個好朋友在草席尾的烤肉區烤肉
地點選的不錯 煙火施放時間還看的很清楚
前面的略過不談
重點是後頭的蚵
是從菜園買來的 現在一斤25元 稍微算貴
整顆帶殼的蚵擺滿整片烤肉架
有些人喜歡吃濕濕的 就是蚵肉不要烤的太乾
一口吞下還有滑溜的感覺
但是我覺得吃起來帶點腥味
我喜歡吃熟一點的蚵
熱呼呼的蚵拿起來超燙手
等不及變冷就急著開蚵取肉
哇塞 滿滿的蚵肉 還冒著煙
聞一聞 真是鮮啊!!!
吃在嘴巴裡的感覺
蚵肚軟軟香香鹹鹹的 沾上一點哇沙米
配上一大口啤酒
口感超讚的
別說幾斤 幾大簍都吃的下
推薦大家來澎湖烤肉一定要嚐嚐看 ^^
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1F:推 f8922090:你有喝汁嗎??我媽都會要我們喝 但非常很鹹 61.228.87.220 05/20
2F:推 ilay:但是很鮮呀~~倒掉又覺得浪費218.172.153.212 05/20
3F:推 dm33:害我有點流口水了= = 211.74.219.252 05/20
4F:推 laury:天啊.超久沒吃過這種的了.. >"< 我也要 163.17.9.89 05/20
5F:→ f8922090:壯陽耶~~ 有吃有保佑 XD 61.228.85.216 05/20
6F:推 dinopalm:我們都說 蚵仔的湯有一甲子的功力 218.172.161.89 05/21