作者Ucse (优西ㄟ思衣)
看板PH-sea
标题[心得] 昨天烤的蚵仔 真好吃
时间Fri May 20 09:46:47 2005
往常烤肉鲜少有人会去买蚵来考
这几年烤蚵似乎越来越流行
更有人生起火只烤一大篓一大篓的蚵
昨天跟几个好朋友在草席尾的烤肉区烤肉
地点选的不错 烟火施放时间还看的很清楚
前面的略过不谈
重点是後头的蚵
是从菜园买来的 现在一斤25元 稍微算贵
整颗带壳的蚵摆满整片烤肉架
有些人喜欢吃湿湿的 就是蚵肉不要烤的太乾
一口吞下还有滑溜的感觉
但是我觉得吃起来带点腥味
我喜欢吃熟一点的蚵
热呼呼的蚵拿起来超烫手
等不及变冷就急着开蚵取肉
哇塞 满满的蚵肉 还冒着烟
闻一闻 真是鲜啊!!!
吃在嘴巴里的感觉
蚵肚软软香香咸咸的 沾上一点哇沙米
配上一大口啤酒
口感超赞的
别说几斤 几大篓都吃的下
推荐大家来澎湖烤肉一定要嚐嚐看 ^^
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1F:推 f8922090:你有喝汁吗??我妈都会要我们喝 但非常很咸 61.228.87.220 05/20
2F:推 ilay:但是很鲜呀~~倒掉又觉得浪费218.172.153.212 05/20
3F:推 dm33:害我有点流口水了= = 211.74.219.252 05/20
4F:推 laury:天啊.超久没吃过这种的了.. >"< 我也要 163.17.9.89 05/20
5F:→ f8922090:壮阳耶~~ 有吃有保佑 XD 61.228.85.216 05/20
6F:推 dinopalm:我们都说 蚵仔的汤有一甲子的功力 218.172.161.89 05/21