餐飲無油煙　澎湖列最優先　 2005/05/09 23:13 記者陳永固／澎湖報導 餐飲無油煙－澎湖最優先！澎縣環保局繼完成各鄉市餐飲業之基本 資料調查，並輔導餐飲業於集氣設備設置濾網等設施後，特自9日起 召開「餐飲業減量輔導協調會」，邀請業者深入瞭解各項污染之防制 。 　 澎縣環保局於今年三月中旬完成各鄉市餐飲業之基本資料調查 ，另調查結果也顯示，約有七成餐飲業僅裝置集氣設備，而氣罩吸入 口仍未裝設任何過濾設備；因此，該局特別加強輔導建議業者於集氣 設備吸入口裝濾網、過濾棉或檔板等過濾設備，並定期清洗濾網或更 換濾棉，以提昇處理效率。 　 由於澎縣觀光旺季已到來，澎縣環保 局為提昇全縣生活品質，減少餐飲業油煙陳情案件之發生，特自9日 起至各鄉市公所進行「餐飲業減量輔導協談會」，並以曾遭民眾陳情之 餐飲業者及一般餐飲業者為主要宣導對像；會中主要是說明烹飪加熱 過程中所產生成分複雜之揮發性有機物，其中含有許多致癌性物質， 對從業人員及民眾健康均有負面影響。 　 該活動特全面性的進行宣 導及輔導改善，針對各家餐飲業視其污染狀況，並依據廚房面積、防 制設備成本預算之考量、操作維護之難易、處理效率、餐飲業型態集 油煙多寡等，提出具體可行之污染改善防制措施，以提供餐飲業者輔 導改善之建議，期盼能達到「餐飲無油煙，澎湖最優先」之目標。 　 此外，澎縣環保局也針對餐飲業者最普遍存在的廚餘、回收廢油等 問題進行宣導，呼籲業者應落實垃圾分類與減量工作，以避免對環境 品質造成嚴重的衝擊。 -- ▆▆▆▆▆▆▆天南地北雙飛雁‧老翅幾回寒暑▆▆▆▆▆▆▆★☆ 　　　　　▉▉▉◣▉▉▉▉▉▉◣　◢◣　　▄▄▄　◢◣　▉　　▉ 　　　　　▉　　▉　▉　▉　　▉▉　　▉　　▉　▉　　▉▉▉▉▉ 　　　　　▉　　▉　▉　▉　　▉▉▉▉▉　　▉　▉▉▉▉　 ▋　 　　　　　▉▉▉◤▉▉▉▉▉▉◤▉　　▉　▉▉　▉　　▉　 ▋　 　☆★▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆人有悲歡離合‧月有陰晴圓缺▆▆▆▆▆▆▆▆▆ --

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