※ [本文轉錄自 nfsong 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 標題: [商周]街頭鬥犬－街頭混一年，勝讀三年書！ 時間: Mon Aug 21 22:24:28 2006 作者: febull (鐵牛) 看板: AAAAAAAA 標題: [轉錄] [商周]街頭鬥犬－街頭混一年，勝讀三年 … 時間: Mon Aug 21 08:02:38 2006 ※ [本文轉錄自 febull 看板] 從宜蘭食品發跡，到中國大陸發揚光大，再到新加坡上市。旺旺控股董事長蔡衍明，從街 頭培養出敏銳生意嗅覺與智慧，開拓出世界第一大米果集團版圖，締造個人二百五十五億 身價的旺旺傳奇。 文●吳修辰　研究員●楊少強 八月十八日，上海虹橋機場停機坪上，停著一架大紅色的灣流G200型私人飛機，機身上畫 有可愛旺仔圖像，這架要價新台幣八億四千萬元的飛機，主人是旺旺控股董事長蔡衍明。 他，也是中國第一個擁有私人飛機的台商。 只有國中文憑，操一口流利台語，今年名列《富比世》港澳台四十大富豪 今年五十歲的蔡衍明，高中沒畢業，操著一口流利的台語，不到二十歲就當上少年總經理 ，從宜蘭發跡，而後闖蕩大陸市場，再到新加坡上市，徒手打造出旺旺王國。 今年的《富比世》〈港澳台四十大富豪榜〉中，他名列第三十七名，身價高達新台幣二百 五十五億元。 攤開他的中國版圖，工廠遍布二十六省、自治區及直轄市，超過一百一十座工廠。他的集 團被稱為「世界米龍」，一年用掉二十四萬噸稻米，年產四百八十億片旺旺仙貝，若將其 一片片連接起來，可繞行地球一百二十圈，不僅如此，它還跨足糖果、飲料、冰品等三百 種食品，去年營收超過二百二十六億元，是中國第一大休閒食品集團。 二十八年前，蔡衍明二十二歲，連會計帳本都看不懂，將父親投資的事業虧了一億元，被 瞧不起，壓力大到差點攜子自殺，如今，他卻成為百億富豪。 他，不是太平紳士，而是亂世梟雄。 走進旺旺集團上海總部，兩隻三米八高的狼犬銅像，聳立在大門口。一抬頭，旺旺集團的 相關食品照片布滿天花板，挑高超過八米的大廳，迎面的超大液晶螢幕，氣派十足。 坐上電梯，抵達十五樓蔡衍明的辦公室，電梯門一打開，另一個挑高八米的空間映入眼簾 ，地下貼著用黑、白色拼貼出來的世界地圖。再一抬頭，則看到兩個大紅燈籠高掛，左、 右兩邊寫著公司訓條，中間則掛著一幅七米高的波士頓犬油畫。這是他特別請人花了五個 月時間，花了數百萬元才完成的巨型油畫。 它是黑皮（Happy），蔡衍明小時的寵物，眼睛炯炯有神。「黑皮很像我，」蔡衍明說， 黑皮很有自信，也很敢鬥，「從小就找比牠大的狗相咬，牠專找大隻的，不找小的，有兩 次被咬得送進醫院。但每次從醫院回來，牠還是要找大隻的（咬）。」每次看到畫，蔡衍 明彷彿看到自己。 迪化街有錢子弟，二十歲當總經理，卻在一年內賠掉一億，差點自殺 那時他十九歲，父親接下朋友的宜蘭食品股權，卻沒有時間經營。蔡衍明自告奮勇，開著 福特雅士車，拿著公司印鑑，一個人從台北到宜蘭食品上班，二十歲當起總經理。當時， 宜蘭食品是魚罐頭工廠。 這期間，他雖沒有積極介入公司經營，卻拚命的動腦筋想賺錢。他決定將宜蘭食品由外銷 加工廠，轉型為內銷品牌商，第一仗就是推出浪味魷魚絲。他花大錢請廣告公司打廣告、 庫存過多，一年下來竟然賠了一億多，不僅賠光資本額，家族還要再貼錢挹注。 他賠掉一億多！這筆錢，當時可以買下近七百戶台北市公寓。沉重的財務壓力，被周遭人 看不起，從小自信過人的蔡衍明，壓力大到交感神經、副交感神經失調，而得了昔日被稱 為「婦女病」的憂鬱症。 一堂失敗課，讓他剔透人性，嗅到米果商機，借錢東山再起 也因為沒有退路，逼出了蔡衍明的街頭鬥犬性格。他到處籌錢，打算東山再起。 當時，他看好台灣稻米過剩，從事日本米果生意有賺錢的機會，因此找上日本前三大米果 廠之一的岩塚製，台灣、日本兩頭跑，來回花了兩年，才拿到技術合作。蔡衍明一取得米 果技術後，立刻發揮街頭性格，在台灣市場快速崛起，站穩腳跟。 但公司持續擴大規模，則奠基於兩大戰役。 把旺旺與「拜拜」連結，打響名號，為追求刺激，帶著街頭性格闖大陸 第一次戰役，是二十三年前的台灣。當時，蔡衍明幫別人代工米果，利潤很高，但聽到有 人將推出自有品牌可口賓賓米果後，他硬是搶在前半個月，以較低價格推出旺旺仙貝。他 更把旺旺仙貝的吉祥名字，與拜拜市場連結，因而笑稱自己是「靠鬼神在討生活的人」， 因為「初一十五就是旺旺賺大錢的時候！」 快速的行銷戰略，蔡衍明一下就稱霸台灣米果八五％市場，統一、義美等則退出戰場。 然而，將版圖移至大陸，對他卻是最重要的一步棋。 盧正昕說，九○年代初期的中國還是一個封閉國度，就連上海的台商也少，但蔡衍明居然 一跑，就跑到中國內陸省分的湖南長沙，還是長沙第一家外商，「這種大膽決策，也只有 蔡衍明這種有strreet sense的人才敢去。」 為逼退對手，他發動割喉戰，把每公斤售價從五十元殺到五元 第二次戰役，發生在一九九四年，當時旺旺是中國第一家米果生產商，銷售出奇的好，湖 南長沙廠投產第一年就賺了四‧五個資本額。 這份好成績，吸引了眾多競爭者，不僅康師傅決定跟進，就連中國大陸本地也出現兩百多 家小廠紛紛跳進市場。競爭，讓米果售價從一公斤人民幣五十元掉到一公斤三十元。 「除根之後，才好做！」蔡衍明發動割喉策略，他推出四個副品牌的低價米果應戰，並將 價格一口氣殺到一公斤人民幣五元。而米果生產設備一條就要近上千萬美元，但為了全面 阻絕敵人，他砸下三千萬美元，將生產線一口氣擴充到十條線。 對員工很阿莎力，靠老臣治天下，主張學歷無用，兒子高中畢業就跟著他 不過，酷愛產品創新與行銷的蔡衍明，生性不喜歡管工廠，他在大陸的一百多家工廠，去 過的不到一半。因此，要「治天下」，得靠一群長期跟他打天下的老幹部。 這方面則有賴於他的剔透人性。蔡衍明對員工向來大方。三十年前，他在宜蘭食品時，就 讓員工入股分紅，而且一半股份由蔡衍明埋單，另一半才由員工自己出錢。一九九五年， 旺旺控股成立時，蔡衍明又讓員工認股，當年跟著蔡衍明打天下的老臣，均已成億萬富翁 。 因為剔透人性，手握旺旺米果技術的二十九年老臣廖清圳等人、技術授權的岩塚製社長， 三十年來，都沒有離開過他。蔡衍明更將當時授權給他的日商社長尊稱為「事業上的父親 」，其手中握有五％的旺旺股份，如今價值高達三十一億元。 蔡衍明在街頭成長，他如今的成功，讓他更加相信「學歷無用」。對兒子，他也貫徹這原 則，每個兒子十八歲後就不再升學。他笑說：「這是己所欲，施於人。」 但這樣，豈不剝奪孩子受教權？「學校老師永遠有，我這個老師不是永遠有！」蔡衍明操 著台語，自信的說。同理，蔡衍明用人，並不講求學歷。「念書能學幾分？」他說，「學 歷高的人比較沒穩定性，學歷低的比較會確實認識自己！」 食品業進入賺管理財時代，過於人治，缺乏制度將面臨轉型 如今，大陸食品業的競爭，也進入賺管理財的時代。過去的旺旺，過於人治，缺乏制度。 蔡衍明不諱言，「我不是一個好的管理者。」他給自己訂下五年的轉型時間表，講這話時 ，他眼睛又閃著跟黑皮一樣的亮光。戰鬥，讓他渾身帶勁。 日本趨勢大師大前研一指出：「現在的商業世界就像西部的開拓時代，大家都在新經濟催 生出來的新大陸上競相開拓。這種混亂的時代最需要的，並非目前為止學校所培育出來的 那種學院派營生者（academic smart）。而是能在現實環境中獨立思考、自己為沒有答案 的問題找到答案的街頭營生者（street smart）。」 中國，無疑就是世界上最大的一塊經濟新大陸，而蔡衍明也是在這塊大陸上迸發出他街頭 營生者的能量。 -- 霹靂動物園 活力‧奮鬥不懈 PZ_TaipeiZoo 遊玩 Σ台北動物園 親愛的無尾熊 febull 哞哞 ◎ □■□FeBull論文加油啦!!■□■ BLOG: http://blog.xuite.net/leo01.lin/febull PicasaWeb:http://picasaweb.google.com/LIN0627 --

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