※ [本文转录自 nfsong 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: [商周]街头斗犬－街头混一年，胜读三年书！ 时间: Mon Aug 21 22:24:28 2006 作者: febull (铁牛) 看板: AAAAAAAA 标题: [转录] [商周]街头斗犬－街头混一年，胜读三年 … 时间: Mon Aug 21 08:02:38 2006 ※ [本文转录自 febull 看板] 从宜兰食品发迹，到中国大陆发扬光大，再到新加坡上市。旺旺控股董事长蔡衍明，从街 头培养出敏锐生意嗅觉与智慧，开拓出世界第一大米果集团版图，缔造个人二百五十五亿 身价的旺旺传奇。 文●吴修辰　研究员●杨少强 八月十八日，上海虹桥机场停机坪上，停着一架大红色的湾流G200型私人飞机，机身上画 有可爱旺仔图像，这架要价新台币八亿四千万元的飞机，主人是旺旺控股董事长蔡衍明。 他，也是中国第一个拥有私人飞机的台商。 只有国中文凭，操一口流利台语，今年名列《富比世》港澳台四十大富豪 今年五十岁的蔡衍明，高中没毕业，操着一口流利的台语，不到二十岁就当上少年总经理 ，从宜兰发迹，而後闯荡大陆市场，再到新加坡上市，徒手打造出旺旺王国。 今年的《富比世》〈港澳台四十大富豪榜〉中，他名列第三十七名，身价高达新台币二百 五十五亿元。 摊开他的中国版图，工厂遍布二十六省、自治区及直辖市，超过一百一十座工厂。他的集 团被称为「世界米龙」，一年用掉二十四万吨稻米，年产四百八十亿片旺旺仙贝，若将其 一片片连接起来，可绕行地球一百二十圈，不仅如此，它还跨足糖果、饮料、冰品等三百 种食品，去年营收超过二百二十六亿元，是中国第一大休闲食品集团。 二十八年前，蔡衍明二十二岁，连会计帐本都看不懂，将父亲投资的事业亏了一亿元，被 瞧不起，压力大到差点携子自杀，如今，他却成为百亿富豪。 他，不是太平绅士，而是乱世枭雄。 走进旺旺集团上海总部，两只三米八高的狼犬铜像，耸立在大门口。一抬头，旺旺集团的 相关食品照片布满天花板，挑高超过八米的大厅，迎面的超大液晶萤幕，气派十足。 坐上电梯，抵达十五楼蔡衍明的办公室，电梯门一打开，另一个挑高八米的空间映入眼帘 ，地下贴着用黑、白色拼贴出来的世界地图。再一抬头，则看到两个大红灯笼高挂，左、 右两边写着公司训条，中间则挂着一幅七米高的波士顿犬油画。这是他特别请人花了五个 月时间，花了数百万元才完成的巨型油画。 它是黑皮（Happy），蔡衍明小时的宠物，眼睛炯炯有神。「黑皮很像我，」蔡衍明说， 黑皮很有自信，也很敢斗，「从小就找比牠大的狗相咬，牠专找大只的，不找小的，有两 次被咬得送进医院。但每次从医院回来，牠还是要找大只的（咬）。」每次看到画，蔡衍 明彷佛看到自己。 迪化街有钱子弟，二十岁当总经理，却在一年内赔掉一亿，差点自杀 那时他十九岁，父亲接下朋友的宜兰食品股权，却没有时间经营。蔡衍明自告奋勇，开着 福特雅士车，拿着公司印监，一个人从台北到宜兰食品上班，二十岁当起总经理。当时， 宜兰食品是鱼罐头工厂。 这期间，他虽没有积极介入公司经营，却拚命的动脑筋想赚钱。他决定将宜兰食品由外销 加工厂，转型为内销品牌商，第一仗就是推出浪味鱿鱼丝。他花大钱请广告公司打广告、 库存过多，一年下来竟然赔了一亿多，不仅赔光资本额，家族还要再贴钱挹注。 他赔掉一亿多！这笔钱，当时可以买下近七百户台北市公寓。沉重的财务压力，被周遭人 看不起，从小自信过人的蔡衍明，压力大到交感神经、副交感神经失调，而得了昔日被称 为「妇女病」的忧郁症。 一堂失败课，让他剔透人性，嗅到米果商机，借钱东山再起 也因为没有退路，逼出了蔡衍明的街头斗犬性格。他到处筹钱，打算东山再起。 当时，他看好台湾稻米过剩，从事日本米果生意有赚钱的机会，因此找上日本前三大米果 厂之一的岩塚制，台湾、日本两头跑，来回花了两年，才拿到技术合作。蔡衍明一取得米 果技术後，立刻发挥街头性格，在台湾市场快速崛起，站稳脚跟。 但公司持续扩大规模，则奠基於两大战役。 把旺旺与「拜拜」连结，打响名号，为追求刺激，带着街头性格闯大陆 第一次战役，是二十三年前的台湾。当时，蔡衍明帮别人代工米果，利润很高，但听到有 人将推出自有品牌可口宾宾米果後，他硬是抢在前半个月，以较低价格推出旺旺仙贝。他 更把旺旺仙贝的吉祥名字，与拜拜市场连结，因而笑称自己是「靠鬼神在讨生活的人」， 因为「初一十五就是旺旺赚大钱的时候！」 快速的行销战略，蔡衍明一下就称霸台湾米果八五％市场，统一、义美等则退出战场。 然而，将版图移至大陆，对他却是最重要的一步棋。 卢正昕说，九○年代初期的中国还是一个封闭国度，就连上海的台商也少，但蔡衍明居然 一跑，就跑到中国内陆省分的湖南长沙，还是长沙第一家外商，「这种大胆决策，也只有 蔡衍明这种有strreet sense的人才敢去。」 为逼退对手，他发动割喉战，把每公斤售价从五十元杀到五元 第二次战役，发生在一九九四年，当时旺旺是中国第一家米果生产商，销售出奇的好，湖 南长沙厂投产第一年就赚了四‧五个资本额。 这份好成绩，吸引了众多竞争者，不仅康师傅决定跟进，就连中国大陆本地也出现两百多 家小厂纷纷跳进市场。竞争，让米果售价从一公斤人民币五十元掉到一公斤三十元。 「除根之後，才好做！」蔡衍明发动割喉策略，他推出四个副品牌的低价米果应战，并将 价格一口气杀到一公斤人民币五元。而米果生产设备一条就要近上千万美元，但为了全面 阻绝敌人，他砸下三千万美元，将生产线一口气扩充到十条线。 对员工很阿莎力，靠老臣治天下，主张学历无用，儿子高中毕业就跟着他 不过，酷爱产品创新与行销的蔡衍明，生性不喜欢管工厂，他在大陆的一百多家工厂，去 过的不到一半。因此，要「治天下」，得靠一群长期跟他打天下的老干部。 这方面则有赖於他的剔透人性。蔡衍明对员工向来大方。三十年前，他在宜兰食品时，就 让员工入股分红，而且一半股份由蔡衍明埋单，另一半才由员工自己出钱。一九九五年， 旺旺控股成立时，蔡衍明又让员工认股，当年跟着蔡衍明打天下的老臣，均已成亿万富翁 。 因为剔透人性，手握旺旺米果技术的二十九年老臣廖清圳等人、技术授权的岩塚制社长， 三十年来，都没有离开过他。蔡衍明更将当时授权给他的日商社长尊称为「事业上的父亲 」，其手中握有五％的旺旺股份，如今价值高达三十一亿元。 蔡衍明在街头成长，他如今的成功，让他更加相信「学历无用」。对儿子，他也贯彻这原 则，每个儿子十八岁後就不再升学。他笑说：「这是己所欲，施於人。」 但这样，岂不剥夺孩子受教权？「学校老师永远有，我这个老师不是永远有！」蔡衍明操 着台语，自信的说。同理，蔡衍明用人，并不讲求学历。「念书能学几分？」他说，「学 历高的人比较没稳定性，学历低的比较会确实认识自己！」 食品业进入赚管理财时代，过於人治，缺乏制度将面临转型 如今，大陆食品业的竞争，也进入赚管理财的时代。过去的旺旺，过於人治，缺乏制度。 蔡衍明不讳言，「我不是一个好的管理者。」他给自己订下五年的转型时间表，讲这话时 ，他眼睛又闪着跟黑皮一样的亮光。战斗，让他浑身带劲。 日本趋势大师大前研一指出：「现在的商业世界就像西部的开拓时代，大家都在新经济催 生出来的新大陆上竞相开拓。这种混乱的时代最需要的，并非目前为止学校所培育出来的 那种学院派营生者（academic smart）。而是能在现实环境中独立思考、自己为没有答案 的问题找到答案的街头营生者（street smart）。」 中国，无疑就是世界上最大的一块经济新大陆，而蔡衍明也是在这块大陆上迸发出他街头 营生者的能量。 -- 霹雳动物园 活力‧奋斗不懈 PZ_TaipeiZoo 游玩 Σ台北动物园 亲爱的无尾熊 febull 哞哞 ◎ □■□FeBull论文加油啦!!■□■ BLOG: http://blog.xuite.net/leo01.lin/febull PicasaWeb:http://picasaweb.google.com/LIN0627 --

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