Evans Burger 2店 地址：台北市大安區師大路86巷16號 電話：(02)23655022 官網：http://www.evansburger.tw 營業時間：11：00~23：00 最後供餐時間：22:00 圖文版～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24825819 延伸閱讀： 加州燒烤堡(永康店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820 佛客漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674 JB Burger ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23615417 大廚漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23678165 AN Burger ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23748697 二訪 AN Burger～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24114359 Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23802505 長谷川先生的家～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24085965 PICKLES 阿肯漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23689184 二訪 PICKLES 阿肯漢堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24486742 發福廚房～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24165997 二訪發福廚房～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24584126 Evans是口碑一值都很不錯的店，在外觀風格上更有特色的二店開了後，更是讓我 這漢堡控心癢癢了好一陣子；沒想到，期待了這麼久的店，在上個月底的端午連假 終於讓我吃到後，結果卻頗為失望。 因為Evans只訂到下午三點的位置，就先抽空去了北美館看龐畢度展。 (不想看此段的人，請直接跳到分隔線後) 門票還不便宜，一般的全票要$250；至於值不值得？我是覺得裡面的展品還滿 多元化的，雖然是個門外漢，但來感受一下也不錯；但某位友人就覺得沒什麼 值得看的，所以見仁見智。 展出的時間到7/12，想去欣賞的人得加快腳步了。 租借語音導覽的費用是$100，團體導覽是參加館方指定時間之現場導覽的人用的。 現場導覽的時間如上圖，有可能會更改，僅供大家參考。 售票口旁的這面印有參展畫作～畢卡索所畫「躺著的女人」的牆，可是搶手 的很，幾乎人人都會在這照上一張。 經過這條長長的入口就是觀展的地方了，裡面有些作品的用色給人的視覺印象 還滿強烈的，像是「結構與道德」跟「夜裡的人與鳥」，都是我停下來看了很 久的畫。另外，門口的立體作品～「綿羊群」，也讓人印象深刻；我一開始還 以為那只是裝飾，沒想到真的是參展作品。（這個網址可看到所有的參展 作品，有興趣的人可以欣賞一下） 來北美館看展覽，跟之前去歷博館看米勒展最大的差別，在北美館的觀展環境 感覺上舒服多了；不但空間較寬敞，通風也比較好．．．．但這次北美館參展 的作品跟觀展的人似乎也沒像米勒展那麼多啦，拿來比較也有點不公平。 當天想再進出展室的話，可以請出口處的服務人員在手上蓋章。 少不了在出口處也有販賣展覽相關紀念品的地方。 離開之前注意到這塊像是讓人喝茶休息的地方，但如果跟我一樣這樣想的人，可得 先跟再場工作人員問清楚；當天這塊地方，是用來舉辦類似座談會的場地，不知道 非座談會的時間可不可以坐（也不知道現在還有沒有這塊地方就是了）。 桌上的杯子都印有龐畢度展的參展畫作。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　開始吃漢堡之分隔線　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　***比民宅還民宅的Evans 2　　 場景一換，從北美館殺來師大旁的Evans二店；跟一店比起來，二店不但空間 更大，裝潢也較有特色。 二店就像是一座獨棟的民宅，而且還是有點歲數的木造民宅；即使本身就是座落 在住區之中，但跟四周的建物比起來，風格也是迥然不同，相當搶眼。 門口的旗竿上還升著Evans的店家旗幟，我心中在想，該不會每天早晚還有升．降 旗儀式吧～XD。 雖然Evans一店我只有從門口經過，但還是可以明顯感受到二店的空間比一店 大上不少；而且就我個人感覺，一店只是用昏暗的燈光去營造氣氛，相比之下， 二店帶點復古的美式風就有個性多了。 室內還有一塊用餐區是被玻璃窗圍繞的，我們到的時候還不是當初訂位的時間， 只有這塊位置沒人坐；我問說可不可以坐，服務生說可以，但也貼心的提醒我們 坐這位子會有點熱，算是有加分的地方。 這張椅子當然不是給人坐的，剛好在我座位旁，就順手拍上一張。 　　***Menu　　 菜單是三張單張的紙，雖然沒什麼不好，但我還是小小的覺得有點不方便， 感覺看的有點亂。 我跟太后各點了龍捲風牛肉起士堡跟BBQ碳烤起士堡；一樣是含有飲料跟薯條的 套餐，Evans比附近的阿肯還便宜了$30左右，價格真的很漂亮。 　　***飲料　　 汽水類飲料都可以無限續杯。 　　***BBQ碳烤起士堡　　$220　　 從BBQ漢堡一上場，就是我傻眼的開始；那白白的鳳梨跟培根是怎麼一回事？ 從鳳梨跟培根上，我完全看不出有碳烤的痕跡；不知道我在說什麼？沒關係， 有圖為證。 　　***夏威夷起士牛肉堡 by 發福廚房　　$190（不含飲料）　　　　　 　　***培根起士牛肉堡 by 發福廚房　　$190（不含飲料） 對我來說，這種漢堡才叫碳烤漢堡。我不是刻意拿兩家店來比較，畢竟每家 店的料理風格不同；但這次真的是跟我的觀念差太多，才拿發福的漢堡來做 個比較。 　　***傷心斷面秀之一　　 好吧，不好看就算了，那味道呢？ 肉沒什麼肉汁，味道更是幾近於零，完全是靠醬料的味道，可是醬料的味道也不 突出；一樣是燒烤醬的漢堡，我覺得阿肯的燒烤起士漢堡也勝過Evans，不但醬料 較夠味，肉也較有肉汁。 　　***龍捲風牛肉起士堡　　$220　 招牌的龍捲風漢堡果然氣勢驚人，但一看到白淨的培根，心還是涼了 一半。 將上層的麵包也放上去，還真的滿像龍捲風的；不過我想應該沒有人能這樣 咬吧。 　　***傷心斷面秀之二　　 培根軟的很沒口感，肉一樣沒味道；更慘的是，這回連醬料的味道都沒有。 洋蔥圈呢？這時候洋蔥圈已經不是重點了我想．．．．．． 感想：敗興而歸四個字，就可以簡單說出我這次的感想。我還是很稱許這家 店的服務跟裝潢風格，但在最重要的漢堡美味度上，我找不到一絲安慰．．． ．．．．．．． --

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