珍蜜咖啡專門店 電話：02-25773463 地址：台北市松山區八德路三段2號 　　　（八德路敦化北路口，靠台視的地方） 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24688823 某天因為太后在加班，一個人晃蕩在外面覓食的我，本來想去東區吃一家新開的 店～東京咖哩，到那邊才發現要下星期才開幕。本來想轉戰文慶雞時，突然想到 ，之前不是一直想吃吃看在＂康熙來了＂節目中被大力推薦的～珍蜜便當嗎？就 乾脆一個人殺去那邊＂探險＂；要是地雷的話，也不會害太后一起被炸到。 在康熙節目中聽到＂珍蜜＂的時候，我一直覺得這名字好耳熟。跟著Google 大神來到實際的位置，我才發現我一直都知道這家店；只是每次經過的時候 都覺得裡面給人的感覺小詭異，所以即使很好奇裡面賣些什麼，也不敢進去 一探究竟。 看到照片一定很多人覺得看起來就是一家很平常的快餐店，一點都不詭異對吧？ 但印象中最後一次經過，裡面是那種古早咖啡廳的感覺，我想應該是賣便當賣出 了名，才把裝潢改成現在這樣。順帶一提，雖然裡面的店員都是＂阿姨＂輩的人 物，但每個阿姨都滿親切的，不但跟顧客都會禮貌打招呼，對熟客更是像鄰居一 樣，在服務態度上直得加分。 看到價錢有點嚇到吧？不過內用的價錢是含一杯飲料的，如果以含飲料的簡餐店 角度來看，$180的價錢雖然還是略貴，但就在能接受的範圍裡了。況且，雖然我 不是個會細微品嚐咖啡好壞的人，但身為一個愛喝咖啡的人，我覺得這邊的咖啡 真的不錯喝；所以先不提餐點本身，以飲料的附加價值來看，多給 $80 不算冤。 　　小排香腸飯　　$180　　 本來是想點招牌的排骨飯，但對小排香腸飯感到很好奇，而且記得電視上也說 香腸不錯吃，就點來吃吃看。 附湯的公司湯，是一般的紫菜蛋花湯。 馬上先來嚐嚐看主菜的香腸跟小排如何。香腸先天的賣相就還不錯，跟一般便當店 的香腸相比更是有差。 切的厚度夠，好口感；不會太甜又帶有烤過的淡淡焦香，好味道；肥瘦比例適中， 肥而不膩好順口。我很少會把香腸當主菜，但珍蜜的香腸是我當老外到現在，唯一 覺得有主菜價值的。 小排的賣相就比我想像中差一點了，不過吃第一口就覺得還不錯，雖然瘦了些， 但不會乾柴，而且七分甜三分鹹的味道醃的很入味；當開始嚐到軟骨旁帶肥肉的 部分，更是覺得越吃越順口。 比較疑惑的就是，軟骨咬起來會覺得＂沙沙＂的，還是豬軟骨就是這樣？ 要能稱為一個好便當，除了主菜要好，米飯跟配菜也要有一定的發揮；珍蜜 還的便當除了排骨跟香腸是招牌，還有個主打就是它的煎蛋是～半熟蛋。 看到劃開蛋白後，那蛋黃流溢的樣子，吃飯的爽度馬上上升好幾倍。話說珍蜜的飯本身 就已經煮的很好吃了，現在再混著蛋黃一起入口，蛋汁包裹著香黏米飯的口感更是沒話 說。 除了荷包蛋之外，梅干菜我也覺得有幫整個便當加到分；除了鹹味夠，同時也不會 過於軟爛，光靠這梅干菜我就扒了一半的飯，也讓我打定主意下次要吃吃看它們的 扣肉香腸飯。 當然珍蜜的便當也不全然都是優點啦，一是飯量有點少，忘了問阿姨可不可以加飯； 二是它們除了荷包蛋跟梅干菜之外的配菜，就確實有點弱；不是說難吃，應該說太過 平凡。 別忘了，珍蜜的出身是蜂蜜咖啡，那內用的副餐飲料當然要點咖啡來喝喝看。雖然 只有小小一杯，但入口的感覺頗具香氣，也沒有多餘的焦苦味；說高級咖啡或許太 為過，但作為飯後收尾的咖啡相當稱職，也就是我文章開頭所說內用多付的$80給 的不冤的原因。 不曉得這邊的奶是用什麼牌的，加到咖啡裡也挺好喝。 感想：即使光看外帶的價錢，要價$100的便當確實也不算便宜；你若問我值不 值得，我只能說我自己吃的很開心，起碼我吃到了一般便當店沒有的味道，甚至 還在裡面嚐到一些家常菜的感覺。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.232.207