珍蜜咖啡专门店 电话：02-25773463 地址：台北市松山区八德路三段2号 　　　（八德路敦化北路口，靠台视的地方） 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24688823 某天因为太后在加班，一个人晃荡在外面觅食的我，本来想去东区吃一家新开的 店～东京咖哩，到那边才发现要下星期才开幕。本来想转战文庆鸡时，突然想到 ，之前不是一直想吃吃看在＂康熙来了＂节目中被大力推荐的～珍蜜便当吗？就 乾脆一个人杀去那边＂探险＂；要是地雷的话，也不会害太后一起被炸到。 在康熙节目中听到＂珍蜜＂的时候，我一直觉得这名字好耳熟。跟着Google 大神来到实际的位置，我才发现我一直都知道这家店；只是每次经过的时候 都觉得里面给人的感觉小诡异，所以即使很好奇里面卖些什麽，也不敢进去 一探究竟。 看到照片一定很多人觉得看起来就是一家很平常的快餐店，一点都不诡异对吧？ 但印象中最後一次经过，里面是那种古早咖啡厅的感觉，我想应该是卖便当卖出 了名，才把装潢改成现在这样。顺带一提，虽然里面的店员都是＂阿姨＂辈的人 物，但每个阿姨都满亲切的，不但跟顾客都会礼貌打招呼，对熟客更是像邻居一 样，在服务态度上直得加分。 看到价钱有点吓到吧？不过内用的价钱是含一杯饮料的，如果以含饮料的简餐店 角度来看，$180的价钱虽然还是略贵，但就在能接受的范围里了。况且，虽然我 不是个会细微品嚐咖啡好坏的人，但身为一个爱喝咖啡的人，我觉得这边的咖啡 真的不错喝；所以先不提餐点本身，以饮料的附加价值来看，多给 $80 不算冤。 　　小排香肠饭　　$180　　 本来是想点招牌的排骨饭，但对小排香肠饭感到很好奇，而且记得电视上也说 香肠不错吃，就点来吃吃看。 附汤的公司汤，是一般的紫菜蛋花汤。 马上先来嚐嚐看主菜的香肠跟小排如何。香肠先天的卖相就还不错，跟一般便当店 的香肠相比更是有差。 切的厚度够，好口感；不会太甜又带有烤过的淡淡焦香，好味道；肥瘦比例适中， 肥而不腻好顺口。我很少会把香肠当主菜，但珍蜜的香肠是我当老外到现在，唯一 觉得有主菜价值的。 小排的卖相就比我想像中差一点了，不过吃第一口就觉得还不错，虽然瘦了些， 但不会乾柴，而且七分甜三分咸的味道腌的很入味；当开始嚐到软骨旁带肥肉的 部分，更是觉得越吃越顺口。 比较疑惑的就是，软骨咬起来会觉得＂沙沙＂的，还是猪软骨就是这样？ 要能称为一个好便当，除了主菜要好，米饭跟配菜也要有一定的发挥；珍蜜 还的便当除了排骨跟香肠是招牌，还有个主打就是它的煎蛋是～半熟蛋。 看到划开蛋白後，那蛋黄流溢的样子，吃饭的爽度马上上升好几倍。话说珍蜜的饭本身 就已经煮的很好吃了，现在再混着蛋黄一起入口，蛋汁包裹着香黏米饭的口感更是没话 说。 除了荷包蛋之外，梅干菜我也觉得有帮整个便当加到分；除了咸味够，同时也不会 过於软烂，光靠这梅干菜我就扒了一半的饭，也让我打定主意下次要吃吃看它们的 扣肉香肠饭。 当然珍蜜的便当也不全然都是优点啦，一是饭量有点少，忘了问阿姨可不可以加饭； 二是它们除了荷包蛋跟梅干菜之外的配菜，就确实有点弱；不是说难吃，应该说太过 平凡。 别忘了，珍蜜的出身是蜂蜜咖啡，那内用的副餐饮料当然要点咖啡来喝喝看。虽然 只有小小一杯，但入口的感觉颇具香气，也没有多余的焦苦味；说高级咖啡或许太 为过，但作为饭後收尾的咖啡相当称职，也就是我文章开头所说内用多付的$80给 的不冤的原因。 不晓得这边的奶是用什麽牌的，加到咖啡里也挺好喝。 感想：即使光看外带的价钱，要价$100的便当确实也不算便宜；你若问我值不 值得，我只能说我自己吃的很开心，起码我吃到了一般便当店没有的味道，甚至 还在里面嚐到一些家常菜的感觉。 --

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