作者syaboy (小熊)
看板PCCU_Talk
標題[食記] 台北北醫 廣島屋
時間Sun Mar 1 18:12:28 2009
店名:廣島屋
營業時間:05:30 pm - 10:30 pm
地點:台北市吳興街269巷22號
店家電話:02-2345-1757
價格:299元/人
注意事項:中午沒有營業,晚餐時段請先預約!
網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/syaboy/26688973
這篇食記想想已經拖了快3個月了,趁今天整理的電腦的時候一起完成好了。
這間位於台北市吳興街269巷22號的広島屋,
店裡充滿的是滿滿日式風格。走進店裡時,
你會馬上感覺到這間店像日式居酒屋,的確如此。
因為店長正是來自日本的岡村慎二,這家店特別的是,
你進去後完全沒有菜單讓你看。進去後沒多久,
服務生就開始送餐點讓你吃,總共會給十樣食物,
而且每一次去吃得時候,東西都會有稍微不同。這也是這一間店奇特的部份。
其實在門口就有說明會提供哪些食物,只是門口不會指明是哪些東西,
只會說日式小菜、廣島燒、揚物、煮物、燒物等等,
一切都是等碰運氣得感覺吃東西,是很奇特的。
一開始送上的食物是鮑魚豆芽菜,鮑魚應該是罐頭的,
但涼拌豆芽菜的味道真是入味,讓鮑魚的腥味完全消除,整個濃郁的搭配很開胃。
接下來一樣是開胃菜,有點類似豆苗的東西,搭配著類似芝麻醬的香料
整個吃起來超級順口。結果沒兩下,東西吃完,幸好送菜的速度不錯,
馬上就送上下一道菜。
再來就是好吃的可樂餅,可樂餅加上濃郁的沙拉,
讓整體濃順下口,儘管可樂餅炸的酥脆,但吃下去卻不油膩,
這或許是日式炸物特別的地方吧!
甜蝦也被這家店列為提供的食物之一,雖然是冷的,
但吃起來卻沒有一般蝦子的的腥味,對於不敢吃蝦的我而言,卻是一次難得的經驗。
主菜終於來了,聽朋友說上次提供的是鰻魚飯!
聽到鰻魚,挖~是多麼高貴的東西!就在這時候,
旁邊桌的顧客說了一句話讓我不是很滿意,
他們說了:「上次提供鰻魚飯耶,為甚麼這次是章魚飯,
早知道就不來了,我是為了他們的鰻魚飯才來的!」聽到這裡只能搖搖頭。
千島香鬆搭配著濃郁的章魚飯,真是極品!儘管看來章魚飯很油,
但吃進嘴裡時,完全沒有油膩感!反而是章魚鄉為在嘴中回味,
這讓我想到假如是鰻魚飯,是不是更是天宮極品呢?
接下來送上來的是大阪燒,耶不對!是廣島燒,廣島燒的柴魚片真是香,
搭配的美乃滋加上炸過的麵條,只能說這是我吃過的日本料理中,
最好吃的一個!而且份量也是相對的多!
花生麻薯吃起來不黏牙,而且花生的香味,從送過來的時候就持續到吃下口中!
之後就是一些飯後甜點。吃過這一次的評價而言,
我可以給4.5顆星,而且價格又不貴,很推薦聚會時的地點,
或是下班後喝小酒的地方!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.5.119
※ 編輯: syaboy 來自: 61.216.5.119 (03/01 18:12)
1F:推 s81250:十樣吃不飽怎麼辦 03/01 18:16
2F:→ syaboy:吃不飽再去續攤...哈 03/01 18:17