今天來完成這個系列的最後一篇文(應該是吧) 最後這篇我會提我現在工作的環境、經歷、內容 最後附上些我在這邊工作的一些感想 之後我想寫的東西可能就比較偏向吃喝玩樂了吧 哈哈哈 -----------------------正文開始-------------------- 就像之前我提過的，剛到新加坡小鼎會在總部或百麗宮受訓(看職務不同 經過一段時間的培訓之後，他們就會把你調去不同的店面 新加坡一共有19間小鼎，分布在各購物中心和旅遊景點(金沙、聖淘沙) 會調去哪裡往往不是自己可以決定的，通常有身分的人比較可以拒絕調店...(PR.公民) 或者你有什麼不能被調走的理由，雖然上層說會依照居住地和工作地點距離作考量 但其實真的很難，我曾經調到一間店，從我家出門到工作地點需要將近一個小時 加上正常工時、加班和上早班，這樣的情況下我的生活就變成 早上五點半起床->六點出門->七點到公司->吃點東西後七點半開始工作 (早上先吃點東西是我個人習慣...然後早班通常是8點，但是因為我早上動作慢 我習慣 七點半開始做) 十點半準備好店內早餐->十一點開店->三點吃午餐->吃飯和休息共1個小時後繼續工作 ->忙到晚上九點半開始收拾打掃->十點半打卡下班->十一點半到家->洗澡完摸一下 十二點睡覺->然後又是五點半起床XDDD 早班這個班阿..正常時間是晚上六點下班，但是因為人力不足所以需要加班 隨著每間店面人力，有些可以8點下、有些可能就9點或9點半、人真的不夠的話 可能就要待到10點或10點半 然後可能要四處支援，別間店可能有人拿長假或者臨時有事，當別間店面人手不夠 我們就要從人手勉強足夠的店面抽一個去支援他們，一個月支援個兩三次也是很正常的 會說這邊人手不足其實也是惡性循環啦... 本來早期人手足夠，但是一直開店人就分散出去，開店的速度大於招人 每個人要做的事情越來越多，工作時間越來越長，越來越累 薪水其實也沒有高多少的情況下，就不斷有人辭職，但是店面還是一直在開 我認為現在的新加坡小鼎就像一隻打了生長激素的雞，長得很快很肥，但是不健康 人手不足也影響了產品品質、服務品質，所以也是不少客人說我們的服務越來越差 然後在小鼎店面工作的同事們(內外場)，大部分都是中國和馬來西亞人，也是有 少部分新加坡人啦，不過很少，其實大家人都不錯，我也還沒有遇到中國人聽到 我是台灣人就劈哩啪啦講一堆什麼的，這點是不用擔心 語言上呢 大家都是說中文，雖然有時候師傅們會說廣東話，不過知道我是台灣人聽不懂 所以通常都跟我說普通話，然後一些東南亞這邊講的用語阿..久了就懂了 新加坡小鼎語言是不太需要擔心的，除非是服務大使才需要講英文XD 一整天的工作其實不難的，但高勞力也很無聊，每天都差不多....沒有什麼 新東西，師傅都自嘲說自己是機器人 操作員，每樣東西都有SOP，照著SOP做就好 這也是對工作的一種麻木吧(笑 -------------------------最後的一些感覺------------------ 其實當初也是抱著想趁年輕沒有什麼負擔的時候，出來走走看看 什麼台勞、外勞的我沒想過這個問題，純粹只是當作人生的一個經驗、過程 不想要以後後悔 我怎麼沒有出去走過 在這邊我得到很多 也許我在新加坡領的只是相對低薪，但是我每個月存下來錢 卻是在台灣工作一兩個月的薪水，扣掉固定存的，剩下來的還夠讓我吃幾頓大餐 買幾件新衣服、新鞋子，這樣子的生活，如果以我待在台灣剛出社會只能22K 根本沒有辦法。 交到了很多不同國家的朋友，看到了不同的文化，了解這個國家如何在李光耀總理 的帶領下，從第三國家變成第一國家，了解新加坡和馬來西亞的糾葛， 很多事情是只從書本上學不到、聽不到的 當然也失去很多 離開台灣後來到這邊，剛開始一個朋友都沒有，要開始習慣孤單... 這也不是個年輕人會做的工作，所以我的朋友大多都30歲起跳..玩樂圈實在不太一樣 看著以前的同學們聚餐，而你卻只在螢幕的另外一端按讚，隔著一片大海阿... 家裡有人過世或者生病，有時候沒有辦法第一時間趕回去或者根本沒有辦法回去 還有一點 再也吃不到台灣美食了...這裡的豪大X雞排真的是很難吃... 我實在是很想念台灣的夜市牛排..巷口牛肉麵、蚵仔麵線、鴨肉冬粉、臭豆腐、豬血湯 蚵仔煎、饅頭夾蛋、飯糰、蛋餅、早餐店漢堡三明治，好慘 最後我想說 如果你是坐在電腦前，正為了出國工作而猶豫不決的人，不論你要去哪 我想給你一點鼓勵和勇氣，人生只有一次，覺得待遇還可以就敢敢去吧! 你走出去了，才知道世界很大，你有多棒! 如果你是已經在國外工作、讀書的台灣朋友們，遇到困難、挫折，請不要輕易放棄， 台灣人雖然溫良恭儉讓但也是很有韌性的!哪裡都有台灣人，我們並不孤單! 台灣人，加油! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.6.169.20 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Oversea_Job/M.1429020577.A.71F.html 事實上我在出國之前也是在台灣的餐飲業做，我也做過10點上班搞到半夜1.2點 但是因為店長要應付老闆，所以叫我們在10點半通通打卡，然後我們再繼續做 想當然後來的時間是沒有加班費的， 台灣不守法律的小店家實在太多且明目張膽。大飯店有些其實也好不到哪去... 要找到有良心的公司 實在很難 ※ 編輯: tso1963172 (121.6.169.20), 04/14/2015 23:35:54