今天来完成这个系列的最後一篇文(应该是吧) 最後这篇我会提我现在工作的环境、经历、内容 最後附上些我在这边工作的一些感想 之後我想写的东西可能就比较偏向吃喝玩乐了吧 哈哈哈 -----------------------正文开始-------------------- 就像之前我提过的，刚到新加坡小鼎会在总部或百丽宫受训(看职务不同 经过一段时间的培训之後，他们就会把你调去不同的店面 新加坡一共有19间小鼎，分布在各购物中心和旅游景点(金沙、圣淘沙) 会调去哪里往往不是自己可以决定的，通常有身分的人比较可以拒绝调店...(PR.公民) 或者你有什麽不能被调走的理由，虽然上层说会依照居住地和工作地点距离作考量 但其实真的很难，我曾经调到一间店，从我家出门到工作地点需要将近一个小时 加上正常工时、加班和上早班，这样的情况下我的生活就变成 早上五点半起床->六点出门->七点到公司->吃点东西後七点半开始工作 (早上先吃点东西是我个人习惯...然後早班通常是8点，但是因为我早上动作慢 我习惯 七点半开始做) 十点半准备好店内早餐->十一点开店->三点吃午餐->吃饭和休息共1个小时後继续工作 ->忙到晚上九点半开始收拾打扫->十点半打卡下班->十一点半到家->洗澡完摸一下 十二点睡觉->然後又是五点半起床XDDD 早班这个班阿..正常时间是晚上六点下班，但是因为人力不足所以需要加班 随着每间店面人力，有些可以8点下、有些可能就9点或9点半、人真的不够的话 可能就要待到10点或10点半 然後可能要四处支援，别间店可能有人拿长假或者临时有事，当别间店面人手不够 我们就要从人手勉强足够的店面抽一个去支援他们，一个月支援个两三次也是很正常的 会说这边人手不足其实也是恶性循环啦... 本来早期人手足够，但是一直开店人就分散出去，开店的速度大於招人 每个人要做的事情越来越多，工作时间越来越长，越来越累 薪水其实也没有高多少的情况下，就不断有人辞职，但是店面还是一直在开 我认为现在的新加坡小鼎就像一只打了生长激素的鸡，长得很快很肥，但是不健康 人手不足也影响了产品品质、服务品质，所以也是不少客人说我们的服务越来越差 然後在小鼎店面工作的同事们(内外场)，大部分都是中国和马来西亚人，也是有 少部分新加坡人啦，不过很少，其实大家人都不错，我也还没有遇到中国人听到 我是台湾人就劈哩啪啦讲一堆什麽的，这点是不用担心 语言上呢 大家都是说中文，虽然有时候师傅们会说广东话，不过知道我是台湾人听不懂 所以通常都跟我说普通话，然後一些东南亚这边讲的用语阿..久了就懂了 新加坡小鼎语言是不太需要担心的，除非是服务大使才需要讲英文XD 一整天的工作其实不难的，但高劳力也很无聊，每天都差不多....没有什麽 新东西，师傅都自嘲说自己是机器人 操作员，每样东西都有SOP，照着SOP做就好 这也是对工作的一种麻木吧(笑 -------------------------最後的一些感觉------------------ 其实当初也是抱着想趁年轻没有什麽负担的时候，出来走走看看 什麽台劳、外劳的我没想过这个问题，纯粹只是当作人生的一个经验、过程 不想要以後後悔 我怎麽没有出去走过 在这边我得到很多 也许我在新加坡领的只是相对低薪，但是我每个月存下来钱 却是在台湾工作一两个月的薪水，扣掉固定存的，剩下来的还够让我吃几顿大餐 买几件新衣服、新鞋子，这样子的生活，如果以我待在台湾刚出社会只能22K 根本没有办法。 交到了很多不同国家的朋友，看到了不同的文化，了解这个国家如何在李光耀总理 的带领下，从第三国家变成第一国家，了解新加坡和马来西亚的纠葛， 很多事情是只从书本上学不到、听不到的 当然也失去很多 离开台湾後来到这边，刚开始一个朋友都没有，要开始习惯孤单... 这也不是个年轻人会做的工作，所以我的朋友大多都30岁起跳..玩乐圈实在不太一样 看着以前的同学们聚餐，而你却只在萤幕的另外一端按赞，隔着一片大海阿... 家里有人过世或者生病，有时候没有办法第一时间赶回去或者根本没有办法回去 还有一点 再也吃不到台湾美食了...这里的豪大X鸡排真的是很难吃... 我实在是很想念台湾的夜市牛排..巷口牛肉面、蚵仔面线、鸭肉冬粉、臭豆腐、猪血汤 蚵仔煎、馒头夹蛋、饭团、蛋饼、早餐店汉堡三明治，好惨 最後我想说 如果你是坐在电脑前，正为了出国工作而犹豫不决的人，不论你要去哪 我想给你一点鼓励和勇气，人生只有一次，觉得待遇还可以就敢敢去吧! 你走出去了，才知道世界很大，你有多棒! 如果你是已经在国外工作、读书的台湾朋友们，遇到困难、挫折，请不要轻易放弃， 台湾人虽然温良恭俭让但也是很有韧性的!哪里都有台湾人，我们并不孤单! 台湾人，加油! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 121.6.169.20 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Oversea_Job/M.1429020577.A.71F.html 事实上我在出国之前也是在台湾的餐饮业做，我也做过10点上班搞到半夜1.2点 但是因为店长要应付老板，所以叫我们在10点半通通打卡，然後我们再继续做 想当然後来的时间是没有加班费的， 台湾不守法律的小店家实在太多且明目张胆。大饭店有些其实也好不到哪去... 要找到有良心的公司 实在很难 ※ 编辑: tso1963172 (121.6.169.20), 04/14/2015 23:35:54