作者kasim65 (阿六)
看板Olympics_ISG
標題[分享] 奧運國手的膳食公寓
時間Sat Aug 10 15:04:43 2024
奧運國手想家怎麼辦？巴黎奧運也能吃滷肉飯！開箱國訓中心奧運膳食中繼站
https://youtu.be/drNFZVyD9F8?si=nlSkiezuB4rfJlYH
影片是阿辰師去拍攝這次國訓中心提供的膳食中繼站
雖然有不少新聞去拍攝這塊
但影片都只有短短幾分
這支影片拍攝的比較詳細
不得不說我們在後勤支援這塊的確有在進步中
而且是看的到的進步
在法國這種歐洲國家可以吃到自己家鄉味
或習慣的食物其實對選手來說是一種穩定心情的幫助
尤其這次法國奧運選手村的飲食
好像被噴得非常慘
跟上次東京奧運比 是真的很慘
肉太硬選擇性不多 蔬菜太多
雞蛋雞肉不足 攝取蛋白質不足 連碳水化合物也不足
而且為了環保大多是素菜
連隔壁英國都緊急派廚師去支援他們的選手飲食
這群人應該是奪牌的幕後功臣
希望國家可以給國訓中心在這部份多一點的經費
讓他們能提供選手更好的飲食跟其他服務
補充 巴黎奧運有許多奇怪想法
如炸薯條 高溫由炸怕會引起火災所以不炸
不提供酪梨 因為酪梨成長過程要消耗大量水資源
菜單上80%食材來自法國，25%更來自巴黎方圓25公里內，植物性蛋白高達1/3，有機食物
佔比30%，僅香蕉、咖啡跟朱古力是進口產品。其中，光是香蕉就高達300萬根，咖啡重達
27噸，咖啡渣也會被當作肥料回收利用。
據其他國家選手說
最好吃的食物是披薩跟巧克力馬芬蛋糕
巧克力馬芬好吃到挪威選手拍了8支短片宣傳它
https://www.tiktok.com/@henrikchristians1/video/7397523473943383329
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.123.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Olympics_ISG/M.1723273485.A.C76.html
1F：→ ct13579: 法國選手村這次不是說準備了五百份食譜 110.28.16.235 08/10 15:11
2F：→ ct13579: 跌破眼鏡，在美食大國法國，選手村食物 110.28.16.235 08/10 15:13
3F：→ ct13579: 居然被批，好像還有選手說食物太清淡像 110.28.16.235 08/10 15:14
4F：→ ct13579: 沒調味 110.28.16.235 08/10 15:14
法國太菜了 素食是台灣的強項
5F：推 mermermer: 運動員最需要的就是蛋白質了，大部分 218.166.66.6 08/10 15:17
6F：→ mermermer: 提供蔬菜太蝦了吧，法國主辦方也太沒常 218.166.66.6 08/10 15:17
新聞報導都是素食居多 搭配大量的奶酪品 優格起司這些
7F：→ mermermer: 識 218.166.66.6 08/10 15:18
8F：推 CCfss: 為了環保什麼的，肉準備不夠，被選手噴很 118.169.22.76 08/10 15:22
供應量完全不足 導致不少選手都在外面外帶餐點回選手村
9F：→ CCfss: 慘。 118.169.22.76 08/10 15:22
10F：推 ralfeistein: 看新聞描述的 感覺不只是肉種類很少 36.233.164.95 08/10 15:24
11F：推 ralfeistein: 好像是連供應量都少得很誇張 36.233.164.95 08/10 15:24
完全不夠吃 還有人吃到生的肉
12F：推 gymdoor: 英國都嫌棄，哇那真的太嚴重 220.141.4.162 08/10 15:26
大多數國家都嫌棄 獲得最好吃 評價的是披薩跟巧克力馬芬
※ 編輯: kasim65 (125.229.123.176 臺灣), 08/10/2024 15:32:58
13F：推 andersonlin: 被英國人批食物難吃XD 39.15.22.3 08/10 15:27
14F：推 ghostl40809: 這次供餐標榜VEGAN飲食 肉蛋存量很少 36.227.73.173 08/10 15:28
15F：→ ghostl40809: 好像結果第二天就用完了 36.227.73.173 08/10 15:29
16F：→ tingyp: 被英國人批評食物難吃，被印度人說塞納河 114.39.47.96 08/10 15:29
17F：→ tingyp: 水很髒。 114.39.47.96 08/10 15:29
18F：→ tingyp: 肉跟蛋生産的排碳量太高不環保 114.39.47.96 08/10 15:30
環保就是個笑話 這次巴黎奧運應該是近年來供餐最差的了...
19F：推 LEEWY: 這次也有弄專屬訓練場，可以健身和練球223.139.114.153 08/10 15:32
20F：推 LEEWY: 這次也沒有商務艙事件，後勤比之前好多了223.139.114.153 08/10 15:33
後勤再強一點 經費更多的話 應該可以吃到現煮 而非冷凍食品加熱
※ 編輯: kasim65 (125.229.123.176 臺灣), 08/10/2024 15:44:25
21F：推 LEEWY: 希望下次也會越來越好，成績越來越進步223.139.114.153 08/10 15:34
22F：推 serinasky: 推後勤進步！希望可以繼續維持！ 42.79.170.7 08/10 15:34
23F：推 lovegensokyo: 沒冷氣沒肉真的傻眼，反過來說這次 118.163.8.59 08/10 15:35
這真的雷 沒冷氣沒肉還沒蛋
24F：→ lovegensokyo: 奧運主辦國應該賺翻了吧 118.163.8.59 08/10 15:35
25F：推 sana135: 歐洲現在就走火入魔 我座標北歐 前年我 36.231.76.46 08/10 15:36
26F：→ sana135: 們這個省政府宣布 小學一個禮拜只有一天 36.231.76.46 08/10 15:36
27F：→ sana135: 吃肉 神經病 是供餐給正在發育的小孩 又 36.231.76.46 08/10 15:37
吃素不是壞事 但應該是給人自由選擇 而不是強迫吃素
28F：→ sana135: 不是給你們這些滿腦肥腸的廢物官員 36.231.76.46 08/10 15:37
29F：→ ca1123: 蹭起來 118.165.37.227 08/10 15:42
嚴格來講不是蹭 可能是教育部或體育署請他拍片宣傳 後勤真的有在進步
※ 編輯: kasim65 (125.229.123.176 臺灣), 08/10/2024 15:47:06
30F：推 sjlee1127: 推 223.137.95.57 08/10 15:49
31F：→ yayohola: 超白癡 運動比賽結果要環保肉給不足 42.72.174.215 08/10 15:51
32F：→ birdy590: 再下去奧運格言遲早被他們改掉 119.14.42.10 08/10 15:54
33F：→ birdy590: 不需要更團結 換成更環保好了 119.14.42.10 08/10 15:54
34F：推 et054987: 記得世大運餐食好像不錯 111.246.69.197 08/10 15:57
35F：→ akizut: TSNA有去拍後勤，感覺真的不錯 49.159.182.126 08/10 16:02
36F：推 blueowl: 之前看韓國煮飯節目拍韓國的國訓中心設223.139.211.253 08/10 16:06
37F：→ blueowl: 備真的很厲害，不知道我們的國手平常有沒223.139.211.253 08/10 16:06
38F：→ blueowl: 有好好被照顧223.139.211.253 08/10 16:06
39F：推 chichi32: 高雄的訓練中心很不錯啊 101.12.162.121 08/10 16:10
40F：→ pf775: 萬一客家人或原住民不想吃閩南菜怎麼辦 114.136.212.25 08/10 16:15
閩南菜定義是? 台灣的閩南菜其實不多喔
41F：推 domorita666: 英國都說不好吃 到底多不好吃 好奇哈 61.228.214.210 08/10 16:16
42F：→ domorita666: 哈哈 61.228.214.210 08/10 16:16
43F：→ haoyin0105: 朱古力...111.253.178.222 08/10 16:20
44F：→ Grecie: 法國真的不知在想什麼 用選手的飲食來實踐 1.161.20.10 08/10 16:21
45F：→ Grecie: 那些理念卻對賽事無助益的目標 1.161.20.10 08/10 16:22
46F：推 hsb1012: 當初買的價格就後勤補給真的進步神速 給125.229.110.231 08/10 16:34
47F：推 yun0112: 美國體操選手回國受訪問也說這次選手村食 114.39.17.17 08/10 16:48
48F：→ yun0112: 物不太好 114.39.17.17 08/10 16:48
49F：推 hans1478: 有吃飯的地方太讚了 111.251.208.41 08/10 16:52
50F：→ yun0112: 然後也說自己吃了很多巧克力馬芬XD 114.39.17.17 08/10 16:53
51F：推 CowBaoGan: 被英國說食物難吃那應該是真的爆幹難吃 114.37.108.250 08/10 16:54
52F：→ CowBaoGan: 了XDD 114.37.108.250 08/10 16:54
53F：推 CCfss: 閔南菜？沒看內容嗎？ 118.169.22.76 08/10 16:56
54F：→ roamer1005: 想戰族群的不用理他 1.171.1.252 08/10 16:58
55F：推 hato: 食宿真的不好 有選手受不了 跑去睡公園223.138.125.172 08/10 17:00
56F：推 kt9701: 批難吃的他國選手說.肉很硬.調味只有鹽 1.172.36.61 08/10 17:03
57F：→ kt9701: 這麼看.給很多肉未必吃得下 1.172.36.61 08/10 17:04
58F：推 ct13579: 好奇他們的五百種菜單都是啥XD 110.28.16.235 08/10 17:25
59F：推 gonwane: 營養師、復健師、心理師、廚師一起照顧 39.15.40.228 08/10 17:41
60F：推 stop33: 應該不是為了環保不準備肉，初期是因為人 37.167.36.93 08/10 17:48
61F：→ stop33: 數不好掌控導致供不應求，調整之後反而變 37.167.36.93 08/10 17:48
62F：→ stop33: 成每天必須丟棄大量沒吃完的食物（朋友在 37.167.36.93 08/10 17:48
63F：→ stop33: 裡面工作說的） 37.167.36.93 08/10 17:48
64F：→ birdy590: 有可能是因為不少國家住兩三天決定搬走 119.14.42.10 08/10 17:58
※ 編輯: kasim65 (125.229.123.176 臺灣), 08/10/2024 18:04:01
65F：→ birdy590: 餐食問題還算小 冷氣/接駁車都是大事 119.14.42.10 08/10 18:02
66F：→ roamer1005: 就算是這理由(人數掌控不佳)也真的很 1.171.1.252 08/10 18:15
67F：→ roamer1005: 法國風格 1.171.1.252 08/10 18:15
68F：→ roamer1005: 被大家酸真的也是剛好而已 1.171.1.252 08/10 18:16
69F：→ birdy590: 很多報導提到沒冷氣 然後接駁車不只要等 119.14.42.10 08/10 18:17
70F：→ birdy590: 而且一個多小時車程一樣沒冷氣 119.14.42.10 08/10 18:18
71F：→ birdy590: 有些國家受不了自己包車或者叫 uber 119.14.42.10 08/10 18:18
72F：→ birdy590: 這樣算一算不如收一收就住場館附近飯店 119.14.42.10 08/10 18:18
73F：→ kasim65: 是說 那麼愛環保 不給冷氣車也少食物也差125.229.123.176 08/10 18:37
74F：→ kasim65: 那當初申辦奧運是要幹嘛的?想讓法國光榮125.229.123.176 08/10 18:38
75F：→ kasim65: 結果反而讓大家印象變差 好慘125.229.123.176 08/10 18:38
76F：推 ck30765: 台灣辦世大運食宿都屌打巴黎 台灣絕對有 36.237.76.248 08/10 19:21
77F：→ ck30765: 能力辦奧運 36.237.76.248 08/10 19:21
78F：→ ck30765: 足球去河濱公園踢就好了 36.237.76.248 08/10 19:21
79F：→ ck30765: 棒球就有大巨蛋天母新莊青埔 就算排8隊也 36.237.76.248 08/10 19:22
80F：→ ck30765: 打得完 36.237.76.248 08/10 19:22
81F：推 catchco: 不是聽說還有接駁車迷路的 記得好像是里 36.228.239.65 08/10 19:51
82F：→ catchco: 約還哪屆 選手都靠麥當勞救援 36.228.239.65 08/10 19:52
83F：推 busters0: 法國等級就這樣 只能靠文化跟藝術的國家 109.236.1.163 08/10 20:09
84F：推 CaminoI: 可以被英國人嫌棄難吃 不知道有多恐怖 1.168.92.107 08/10 21:48
85F：→ CaminoI: 法國料理很有名 是賽會主辦腦子想不開 外 1.168.92.107 08/10 21:49
86F：→ CaminoI: 行主導內行 才搞出一堆獵奇的事 1.168.92.107 08/10 21:49
87F：推 GOPOL: 台灣絕對有能力辦奧運 但是中國一定會阻止 223.137.203.51 08/11 00:51
88F：推 b4824583: 辦奧運吃力不討好，還是別辦吧，想想之 42.73.202.232 08/11 11:38
89F：→ b4824583: 前郝彬彬蓋游泳池蓋錯規格，一堆納稅人 42.73.202.232 08/11 11:38
90F：→ b4824583: 的錢亂花 42.73.202.232 08/11 11:38