※ 引述《Peter (阿貓)》之銘言： : 推 Papachen:明明地下室的東西就變好吃了...油煙問題見仁見智吧... 12/21 08:51 : → Papachen:沒必要把好店的利潤一剝在剝啊... 12/21 08:52 很好，油煙的問題居然可以變成是見仁見智的問題了！！ 或許您應該搞清楚幾點， 1.如果我們對於一家店的好壞取決於食品的美味程度， 那麼，這畢竟牽涉到個人觀感，您可以說這是見仁見智的問題， 而如果有舍友們認為樓下賣的東西還不錯吃， 那麼我倒是不會、也沒必要去否認在美味程度上， 樓下可能作為一家好店的意義。 2.關於油煙的部份，這之所以會成為一個問題， 倒不在於油煙的必然存在及其的絕對消滅（譬如拒絕店家的營業）， 而在於油煙的存在是否開始影響到非自主的公眾。 換言之，即便是先前廚師的做法，也不過就是將油煙控制在他的營業場所， 然後由消費者保有選擇是否要去充滿油煙味的地方用餐， 在這個情況下，如果你覺得無所謂，或在便利性與每位程度的考量下， 您願意忍受那短暫的油煙味，那您自可逕行前往消費， 相反的，我若無法忍受我的衣服會因此沾滿煙味， 或是根本上的無法忍受那樣令人呼吸感到難受的場所， 我也可以不去樓下買東西，或是選擇熱食部打烊後再到福利社購物， 在這個前提下，我根本不需要去反對，或是去打壓熱食部的存在， 對此，如果有人認為地下室的油煙味重、空氣不流通的情況， 足以構成一種被稱為「油煙問題」的議題， 那麼您倒說得沒錯，這是一個見仁見智的問題。 很不幸的，目前的狀況卻已非如此， 目前中間的樓梯間似乎已經作為地下室的一個變相的大煙囪時， 油煙不時便存在其中，不管當我經過時，不管我對於地下室有什麼想法， 我就是得強迫接受這樣的空氣污染，甚至，三不五時因為風向的關係， 油煙味整個漫延到房門口，出入稍不注意，味道更是登堂入室， 這個時候難道我就必須要忍受這樣的不愉快嗎？ 這種時候，油煙作為一個公共議題時還能叫做見仁見智的問題嗎？ 至於如何在有效的成本控制下，來解決這個問題， 那是店家應該去思索的問題， 如果您那麼想維護店家，進而倒果為因的把這部份的成本當作是一種剝削， 那麼，請問您又把我們這些受到影響的舍友們， 在健康上可能遭受到的損害又放在哪裡了？ 如果這種實際上已經把樓梯間煙囪化的問題都可以成為見仁見智的事了， 那我真不知道三樓總有人缺德把泡麵渣到在飲水機的事情、 或不時有人在板上反應有舍友三更半夜太吵、或是在走廊上抽煙等事情， 為什麼就不會都是見仁見智的事情、是福禍相倚的事情？ --

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