剛剛在某樓用電鍋煮有點晚的晚餐， 好像有蠻多舍胞對於自己煮東西吃有興趣XD 想說把一些大家可能會想知道的資訊PO出來分享 不過這只是小弟第2次自己買食材煮來吃...麻煩大家鞭小力點Orz -----正文開始----- 這兩次都是從最簡單的麵下手(我算是烹飪笨蛋Orz 基本上自己煮東西考量的因素不外乎兩個： 時間跟金錢成本 根據這兩次的經驗.....如果食材事先買好的話， 整體清洗食材+烹煮時間約在30分鐘~40分鐘上下(越熟練的話相信可以越快) 再加吃東西的時間，一個小時應該是蠻充裕的。 所以中午如果想要煮個東西吃再去上課，應該算是還來的及~ 至於成本的部分， 不曉得是不是最近天氣良好，全聯的青菜超便宜的~ 小弟今晚晚餐內容有： 小白菜(9元，約3~4人份) 豆腐(25元，約4~5人份) 金針菇(10元，約2人份) 薑絲(13元，約3人份) <-----這四個全聯買的到 番茄麵條(85元，約10人份) 冬菜調味粉(100元，200g) * 基本上一餐食材成本大約為3+5+5+4+8.5+2.5=28元，而且可以吃得蠻健康的~ 由於小弟吃素，所以如果需要的話也可以加入肉片類的食材。 (*由於後兩項是屬於比較特別的食材，是在喜來登一樓的慈濟靜思書軒購買的，所以單價 似乎比市面上的食材貴了點?) 以上資訊供大家參考，吃膩了麵街 自助餐 醫院地下室的話，不妨自己下廚吧~ 最後提醒大家~不管是拿電鍋做甚麼使用，都要記得"刷洗"，因為炊煮的東西難免會噴濺 出來，如果年在外鍋底部乾掉會超難清的阿..... 如果有舍胞也喜歡自己煮東西吃，歡迎交流心得~ 等食材都煮完來嘗試點不一樣的~ --

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