作者shanyanyu (阿不拉的浣熊)
看板NtuDormM2
標題[心得] 煮東西吃
時間Wed Mar 20 00:02:24 2013
剛剛在某樓用電鍋煮有點晚的晚餐,
好像有蠻多舍胞對於自己煮東西吃有興趣XD
想說把一些大家可能會想知道的資訊PO出來分享
不過這只是小弟第2次自己買食材煮來吃...麻煩大家鞭小力點Orz
-----正文開始-----
這兩次都是從最簡單的麵下手(我算是烹飪笨蛋Orz
基本上自己煮東西考量的因素不外乎兩個:
時間跟金錢成本
根據這兩次的經驗.....如果食材事先買好的話,
整體清洗食材+烹煮時間約在30分鐘~40分鐘上下(越熟練的話相信可以越快)
再加吃東西的時間,一個小時應該是蠻充裕的。
所以中午如果想要煮個東西吃再去上課,應該算是還來的及~
至於成本的部分,
不曉得是不是最近天氣良好,全聯的青菜超便宜的~
小弟今晚晚餐內容有:
小白菜(9元,約3~4人份) 豆腐(25元,約4~5人份)
金針菇(10元,約2人份) 薑絲(13元,約3人份) <-----這四個全聯買的到
番茄麵條(85元,約10人份) 冬菜調味粉(100元,200g) *
基本上一餐食材成本大約為3+5+5+4+8.5+2.5=28元,而且可以吃得蠻健康的~
由於小弟吃素,所以如果需要的話也可以加入肉片類的食材。
(*由於後兩項是屬於比較特別的食材,是在喜來登一樓的慈濟靜思書軒購買的,所以單價
似乎比市面上的食材貴了點?)
以上資訊供大家參考,吃膩了麵街 自助餐 醫院地下室的話,不妨自己下廚吧~
最後提醒大家~不管是拿電鍋做甚麼使用,都要記得"刷洗",因為炊煮的東西難免會噴濺
出來,如果年在外鍋底部乾掉會超難清的阿.....
如果有舍胞也喜歡自己煮東西吃,歡迎交流心得~
等食材都煮完來嘗試點不一樣的~
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◆ From: 140.112.212.234
1F:推 durianboy:哈哈 我好像看到你在煮 好棒! 03/20 00:46
2F:→ durianboy:如果有房間冰箱就好 QQ 好想自己煮東西吃 03/20 00:47
3F:→ durianboy:外面吃膩了又不健康 03/20 00:47
4F:推 ckmonkey:推! 03/21 01:00
5F:推 wuscottt:推~~XD 03/24 19:24
6F:→ was810120:讚! 推一定要刷洗 2F在某個熱心大大刷洗之前被弄超髒 03/24 22:27