作者shanyanyu (阿不拉的浣熊)
看板NtuDormM2
标题[心得] 煮东西吃
时间Wed Mar 20 00:02:24 2013
刚刚在某楼用电锅煮有点晚的晚餐,
好像有蛮多舍胞对於自己煮东西吃有兴趣XD
想说把一些大家可能会想知道的资讯PO出来分享
不过这只是小弟第2次自己买食材煮来吃...麻烦大家鞭小力点Orz
-----正文开始-----
这两次都是从最简单的面下手(我算是烹饪笨蛋Orz
基本上自己煮东西考量的因素不外乎两个:
时间跟金钱成本
根据这两次的经验.....如果食材事先买好的话,
整体清洗食材+烹煮时间约在30分钟~40分钟上下(越熟练的话相信可以越快)
再加吃东西的时间,一个小时应该是蛮充裕的。
所以中午如果想要煮个东西吃再去上课,应该算是还来的及~
至於成本的部分,
不晓得是不是最近天气良好,全联的青菜超便宜的~
小弟今晚晚餐内容有:
小白菜(9元,约3~4人份) 豆腐(25元,约4~5人份)
金针菇(10元,约2人份) 姜丝(13元,约3人份) <-----这四个全联买的到
番茄面条(85元,约10人份) 冬菜调味粉(100元,200g) *
基本上一餐食材成本大约为3+5+5+4+8.5+2.5=28元,而且可以吃得蛮健康的~
由於小弟吃素,所以如果需要的话也可以加入肉片类的食材。
(*由於後两项是属於比较特别的食材,是在喜来登一楼的慈济静思书轩购买的,所以单价
似乎比市面上的食材贵了点?)
以上资讯供大家参考,吃腻了面街 自助餐 医院地下室的话,不妨自己下厨吧~
最後提醒大家~不管是拿电锅做甚麽使用,都要记得"刷洗",因为炊煮的东西难免会喷溅
出来,如果年在外锅底部乾掉会超难清的阿.....
如果有舍胞也喜欢自己煮东西吃,欢迎交流心得~
等食材都煮完来尝试点不一样的~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.212.234
1F:推 durianboy:哈哈 我好像看到你在煮 好棒! 03/20 00:46
2F:→ durianboy:如果有房间冰箱就好 QQ 好想自己煮东西吃 03/20 00:47
3F:→ durianboy:外面吃腻了又不健康 03/20 00:47
4F:推 ckmonkey:推! 03/21 01:00
5F:推 wuscottt:推~~XD 03/24 19:24
6F:→ was810120:赞! 推一定要刷洗 2F在某个热心大大刷洗之前被弄超脏 03/24 22:27