好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47741451 說到台灣燒肉粽就不能不提到新北石門的「十八王公肉粽」，乾華十八王公廟始建於1960 年代，重建落成於1975年 十八王公廟在台灣風行大家樂和六合彩時達到高峰，有許多求明牌或八大行業都會來拜十 八王公，全盛時期廟前大約上百家攤販進駐 石門賣肉粽就在當時開始傳開，因為當時祭拜十八王公要用油飯和麻油雞來供奉，後來才 改為比較好攜帶的肉粽來祭拜 在乾華十八王公廟前還有一條「肉粽小農市場」，其中推薦這間「林蜂肉粽」，今年96歲 的林蜂阿嬤在十八王公廟前賣肉粽近50年 小肉粽一顆只要10元，蛋黃肉粽一顆也只要30元，CP值真的超高，各位朋友如果有機會來 新北石門的話一定要來吃一顆肉粽唷 乾華十八王公廟的位置就在淡金公路台二路上，核一廠的旁邊，原本肉粽攤都擺放在廟的 旁邊，現在全數移到廟的前方有一條肉粽小農市集內 十八王公廟在2014年時，廟方斥資5000萬元重建舊廟，也將十八王公神像暫時移往新乾華 十八王公廟安置，直到2017年才返回舊址 對於十八王公廟的由來有二種傳說： 相傳清同治年間，有一艘乘坐十七人和一隻狗的船發生海難，乘客全數罹難而卻狗存活下 來 後來在石門海岸邊居民埋葬時，狗也跳入墓穴中合葬，最初這墓被當地乾華村練姓客家人 以「十八王公」之名祭祀 也有人說，曾經有十七位漁民出海捕魚，結果也是遇上了船難，其中有一人所養的忠犬， 日夜在漁港等候主人回來 最後竟然是投海隨主人而去了，這二個故事都有一個共同點，那就是有一隻「忠犬」 在這裡要特別介紹的是廟內的對聯：「十方神將保家護民添福旺 入境同被平安添福皆旺 旺」 傳說「旺旺仙貝」的老闆在創業初期來十八王公廟拜拜，回家後義犬託夢，後來才取名為 「旺旺」 十八王公廟肉粽小農市集內集合了所有的十八王公肉粽攤位，想吃北部粽或十八王公粽的 朋友，來這裡準沒錯 江家肉粽 王家肉粽 林蜂肉粽 李家肉粽 林蜂肉粽第二攤，有臭豆腐、燒酒螺和風螺 阿勇肉粽 這次我們是農曆過年年節時來的，很幸運遇到了林蜂阿嬤 從小就是童養媳林蜂阿嬤跟著婆婆採茶、種田來賺錢養家，年近半百才開始做生意，在工 地賣涼飲、檳榔、麵包，後來才專心賣肉粽 屬兔的林蜂阿嬤最早是在發電廠核一廠賣，後來才到十八王公廟那裡擺攤，那時候還沒有 什麼人在賣肉粽 林蜂肉粽有小肉粽(10元)、大肉粽(20元)、蛋黃肉粽(30元)這三種 來到十八王公當然要買好買滿肉粽，便宜又好吃呀 小肉粽(10元) 許多石門肉粽店的小肉粽已經快要20元了，但林蜂肉粽還是賣10元真的超甘心 10元的小肉粽裡面還有一片瘦肉，吃起來不乾不柴，CP值超高 蛋黃肉粽(30元) 一打開就看到一片香菇，米飯粒粒分明 肉粽裡面有瘦肉、蛋黃和菜脯，直接吃就很香，蛋黃還是大顆的，來石門十八王公不吃顆 肉粽真的超可惜的啦！ ------ 【新北石門肉粽推薦】十八王公肉粽小農市集 小肉粽一顆只要10元 林蜂肉粽 十八王公肉粽攤地址：新北市石門區乾華里阿里磅1-1號 林蜂門市地址：新北市三芝區智成街19號(仙公廟斜對面) 電話：0935-111-510；0906-302-363 ----- --

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