※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [H食記] 台北-三芝 邊界驛站(Frank's Texas BBQ) 時間: Tue Sep 30 23:07:50 2008 邊界驛站 (Frank's Texas BBQ) 地址：台北縣三芝鄉新庄子96號(淡金路21.8公里處) 電話：(02)2636-7382，0934-065-725 時間：11：30-21：00 價位：240-1180元(需加收10%服務費) 網址：http://wretch.cc/blog/frank9791 附近停車場：內有附設停車場 網誌圖文版： http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7825.entry 颱風來的前夕，PJ再揪團說要去三芝的邊界驛站吃美式食物，於是一行人也沒定位，就很 熱血的開著三台車前往三芝，從台北市區要到三芝真的是非常遠，建議如果有東北角旅遊 行程再前往吧！沿著淡金公路過淺水灣後，往白沙灣方向，白沙灣前一公里處就可以發現 位於三芝與石門交界處的--邊界驛站(Frank's Texas BBQ)。 沒想到颱風來襲的前一天，遠再郊區的邊界驛站還是有絡繹不絕的人潮，沒事先定位的結 果，就是得再門外等一個小時，留好資料給店員之後，只好在外面閒晃，順便觀察一下附 近好玩的景點。邊際驛站有著廣大的停車場，停車方便絕對不是問題，門口有作煎牛肉烤 爐發出吱吱作響的聲音，店面只有一層樓，呈現長條形的建築物以粉紅色與綠色為基調， 門口上方還有的音符的標誌，很有美國鄉村休閒風，來這邊用餐感覺非常的放鬆。 邊界驛站以美式食物為主，香煎大份量牛肉，牛肋排，豬肋排，美國漢堡是最主要的項目 ，特別是要價不菲的32oz，重達900 公克的頂級美國沙朗牛排全餐(1180元)，如果一個人 完全吃完，老闆會把你資料留下作成英雄榜，我們的Christ葛格，締造開店第八人的輝煌 紀錄(啪啪啪啪....)，所謂全餐當然是包括餐前沙拉，可樂飲料，餐後甜點(藍莓派)，和 其餘副餐，能吃完整份真的是非常非常的強悍。 聞到肉香就魂不守舍的我，把原先要點牛肋排的念頭完全拋諸腦後，不聽小呆的話，直接 點了24oz的加厚沙朗牛排全餐(580 元)，沒想到這是悲慘命運的開始，依據服務生的建議 點了五分熟的牛排，上桌時，閃耀的油亮晶光，帶著交叉黑色烙痕的牛排，厚度足足有兩 公分厚，滿溢的肉香，著實讓我口水直流，一刀切下，粉紅色的肉質，具有飽滿肉汁的牛 肉，讓我開心的快要飛上天，這對肉食族來說簡直是上帝的恩典，但是接連幾刀之後，發 現肉質異常的差，幾乎整塊都是筋，咀嚼時一點快感都沒有，味如嚼蠟，五分熟的熟度更 讓肉質不好的缺點一覽無遺，肉更難切了Orz.吃到最後，幾乎沒有人可以吃完，手酸了， 嘴累了，只好放棄。事後問服務生，服務生也知道加厚沙朗筋很多的問題，還建議以後要 吃肋眼或是紐約客，肉質會比較好(囧..) 小呆點的起士漢堡與Ryan點的牛肉蟹肉堡感覺都很不錯，價位還可以接受(240元)，份量 也足夠，算是邊界驛站比較推薦單點的菜色。 老闆是一位穿著美國牛仔封個的外國人，講的一口好中文，喜歡到每桌去閒聊幾句，挺 有趣的，也很溫馨，另外他也很愛與客人拍照XD他的閃亮亮腰帶還體耀眼滴！ 延伸閱讀(漢堡)： 台北[師大夜市]Evans Burger。美式漢堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4804.entry 台北[汐止]麥當勞阿拉斯加雙魚堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3076.entry 台北摩斯漢堡-厚燒醬味牛肉堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2800.entry 麥當勞期間限定北海道豬排堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1785.entry 台北[美麗華]漢堡王。雙層犇牛肉堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5497.entry 台北[雙連]大廚漢堡。大牛肉漢堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6086.entry 台北[新埔]摩斯漢堡。季節限定双醬章魚堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6120.entry 台北[汐止]麥當勞。無敵滿福堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6357.entry 台北[汐止]麥當勞。無敵大麥克 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6380.entry -- 為了紀錄生活點滴，於是開始寫網誌 回顧之後卻發現生命只剩--吃，喝，玩，樂。 [H3aTer]豁達 http://heater0718.spaces.live.com/ --

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