※ [本文转录自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 标题: [H食记] 台北-三芝 边界驿站(Frank's Texas BBQ) 时间: Tue Sep 30 23:07:50 2008 边界驿站 (Frank's Texas BBQ) 地址：台北县三芝乡新庄子96号(淡金路21.8公里处) 电话：(02)2636-7382，0934-065-725 时间：11：30-21：00 价位：240-1180元(需加收10%服务费) 网址：http://wretch.cc/blog/frank9791 附近停车场：内有附设停车场 网志图文版： http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7825.entry 台风来的前夕，PJ再揪团说要去三芝的边界驿站吃美式食物，於是一行人也没定位，就很 热血的开着三台车前往三芝，从台北市区要到三芝真的是非常远，建议如果有东北角旅游 行程再前往吧！沿着淡金公路过浅水湾後，往白沙湾方向，白沙湾前一公里处就可以发现 位於三芝与石门交界处的--边界驿站(Frank's Texas BBQ)。 没想到台风来袭的前一天，远再郊区的边界驿站还是有络绎不绝的人潮，没事先定位的结 果，就是得再门外等一个小时，留好资料给店员之後，只好在外面闲晃，顺便观察一下附 近好玩的景点。边际驿站有着广大的停车场，停车方便绝对不是问题，门口有作煎牛肉烤 炉发出吱吱作响的声音，店面只有一层楼，呈现长条形的建筑物以粉红色与绿色为基调， 门口上方还有的音符的标志，很有美国乡村休闲风，来这边用餐感觉非常的放松。 边界驿站以美式食物为主，香煎大份量牛肉，牛肋排，猪肋排，美国汉堡是最主要的项目 ，特别是要价不菲的32oz，重达900 公克的顶级美国沙朗牛排全餐(1180元)，如果一个人 完全吃完，老板会把你资料留下作成英雄榜，我们的Christ葛格，缔造开店第八人的辉煌 纪录(啪啪啪啪....)，所谓全餐当然是包括餐前沙拉，可乐饮料，餐後甜点(蓝莓派)，和 其余副餐，能吃完整份真的是非常非常的强悍。 闻到肉香就魂不守舍的我，把原先要点牛肋排的念头完全抛诸脑後，不听小呆的话，直接 点了24oz的加厚沙朗牛排全餐(580 元)，没想到这是悲惨命运的开始，依据服务生的建议 点了五分熟的牛排，上桌时，闪耀的油亮晶光，带着交叉黑色烙痕的牛排，厚度足足有两 公分厚，满溢的肉香，着实让我口水直流，一刀切下，粉红色的肉质，具有饱满肉汁的牛 肉，让我开心的快要飞上天，这对肉食族来说简直是上帝的恩典，但是接连几刀之後，发 现肉质异常的差，几乎整块都是筋，咀嚼时一点快感都没有，味如嚼蜡，五分熟的熟度更 让肉质不好的缺点一览无遗，肉更难切了Orz.吃到最後，几乎没有人可以吃完，手酸了， 嘴累了，只好放弃。事後问服务生，服务生也知道加厚沙朗筋很多的问题，还建议以後要 吃肋眼或是纽约客，肉质会比较好(囧..) 小呆点的起士汉堡与Ryan点的牛肉蟹肉堡感觉都很不错，价位还可以接受(240元)，份量 也足够，算是边界驿站比较推荐单点的菜色。 老板是一位穿着美国牛仔封个的外国人，讲的一口好中文，喜欢到每桌去闲聊几句，挺 有趣的，也很温馨，另外他也很爱与客人拍照XD他的闪亮亮腰带还体耀眼滴！ 延伸阅读(汉堡)： 台北[师大夜市]Evans Burger。美式汉堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4804.entry 台北[汐止]麦当劳阿拉斯加双鱼堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3076.entry 台北摩斯汉堡-厚烧酱味牛肉堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2800.entry 麦当劳期间限定北海道猪排堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1785.entry 台北[美丽华]汉堡王。双层犇牛肉堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5497.entry 台北[双连]大厨汉堡。大牛肉汉堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6086.entry 台北[新埔]摩斯汉堡。季节限定双酱章鱼堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6120.entry 台北[汐止]麦当劳。无敌满福堡 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6357.entry 台北[汐止]麦当劳。无敌大麦克 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6380.entry -- 为了纪录生活点滴，於是开始写网志 回顾之後却发现生命只剩--吃，喝，玩，乐。 [H3aTer]豁达 http://heater0718.spaces.live.com/ --

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