作者fayman (小二老師)
看板North_Coast
標題Re: [三芝] [美食] smoky inn 德國豬腳如何？
時間Sun Apr 6 11:55:12 2008
上週三傍晚與同事去吃啦！
約莫十人左右，點了啤酒、巴伐利亞綜合冷盤、德國豬腳、烤鴨胸、炸起司，
工作人員說明沙拉需先預定，所以沒吃到沙拉。
巴伐利亞綜合冷盤裡有三四種口味的香腸，
個人認為這一盤最可怕，
可怕之點在於吃到最後會有噁心感，
因為吃來吃去都是同一條口味的香腸。
盤中央一管到底捲成圓盤狀的香腸佔位最大，必須自己切片，
盤邊放著已切片其他口味的香腸。
口味皆偏鹹，大家也都先挑不同口味的香腸吃，
盤中那條香腸大家也都有拼命吃，
但是因為真的很多，而且同一條也吃膩了，所以吃到最後還有剩呢！
煙燻德國豬腳挺好吃的，不會油膩，
給了第一次吃德國豬腳的我一個好印象。
吃豬腳配啤酒真的很棒。
像我很討厭酒精味，舉凡台灣啤酒、小米酒...只要酒精味很重的我都不喜歡。
這次喝德國啤酒前先聞了下味道，唉～有我不喜歡的味道。
然而入喉後，對它的印象改觀，
德國啤酒在喉中只有麥子的香氣，
不會有嗆鼻的氣味。
另外比較喜歡的是炸起司，
炸起司綴上鳳梨片、藍梅醬，壓在麵包上，
一口咬下去，唇邊傳來陣陣香味，好好吃呀！
還有香腸切片、土司沾起司醬，
起司醬擺在鍋裡用卡式爐來保持溫度。
這起司跟一般台灣人吃的口感、味道皆不同，
不是走濃、醇、香路線。XD
配上土司吃下，嘴裡傳來一陣酒味，
是我的錯覺嗎？
同事則是配土司吃，覺得口裡有苦味。
經過詢問後，證實不是錯覺，
是起司醬裡真的有酒，加了白蘭地。
進餐時，開玩笑的跟同事說，
其實大家最喜歡的是小菜吧！
像是黃芥末、酸菜、酸黃瓜、配香腸的醬、馬鈴薯泥最受大家喜愛。
反而主餐因為偏鹹，吃得不太習慣。
而且smoky inn並不提供白開水，
如果吃到一半沒啤酒喝，相信你會渴死的。
所以，有要去吃的人記得自備飲料呀！
這次點了一盤綜合盤、三盤豬腳、一盤鴨胸、一份炸起司
還有三大杯啤酒、兩杯果汁....一堆拉哩拉雜的食物，
從五點半吃到八點半，
結帳時平均攤分，每人付了430元左右。
愛吃肉的人，保證你會酒足"肉"飽的回家；
愛吃菜的人，你還是三思而行吧！
慕名而來的人，倒是可以嘗試看看，
這次也是我第一次去吃呢！(同事們至少都是去第二次。)
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◆ From: 61.229.187.21
※ 編輯: fayman 來自: 61.229.187.21 (04/06 11:56)
1F：推 BlueShower:好像大部分都是說偏鹹@@ 04/06 12:02
2F：→ kivencco:黑啤酒的酒精濃度比一般外面的啤酒還要高，只是喝起來感 04/06 12:04
3F：→ kivencco:覺很順喉，配上豬腳跟香腸裡面包起司…很不錯的塔配。只 04/06 12:05
4F：→ kivencco:不過有些肉我吃起來還是會鹹；可以自帶白飯去配嗎＠＿＠ 04/06 12:06
5F：推 lightstart:假日跟平常天的味道會不太一樣 04/06 12:07
6F：→ fayman:哈哈哈～二樓的 你帶白飯去 再來跟大家報告好了 04/06 13:51
7F：推 LiamEdward:話說我家對面好像要開分店 出現了德國啤酒招牌 04/06 21:51
8F：推 thinkpink:帶白飯似乎是個好主意 04/06 22:38
9F：推 TKMJ:= = 冏冏吃一次感覺還好 不過 我還蠻喜歡喝黑麥滋 04/06 22:53
10F：→ lightstart:LiamEdward 開分店我們再去吃好了 哈 04/07 11:56
11F：→ LiamEdward:XD 04/07 21:17