※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1GSQnIi6 ] 作者: Joycebe (我和我的倔強) 看板: Ind-travel 標題: [遊記] 紐約 猶如細緻珠寶的精品蛋糕店Lady M 時間: Mon Oct 8 00:22:38 2012 網誌版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/31245275 只要吃過一口Lady M的經典Mille Cr?pes，就很難忘記它的滋味！這次來紐約其實也沒有 排定太多必吃的餐廳，但這家Lady M卻榜上有名。聽說了許多有關Lady M有多麼美味的傳 聞，其實是很不可思議的，因為就過往經驗吃到的美國蛋糕老是死甜又不夠鬆軟(起司蛋 糕除外)，要我相信美國蛋糕有多好吃實在是很難，這次就親自作個見證吧！ Lady M Cake Boutique 41 East 78th Street, New York, NY 10075 +1 212 452 2222 Mon~Fri 10:00~19:00、Sat 11:00~19:00、Sun 11:00~18:00 這家位於上東城的Lady M隱身於寧靜社區內，沿途經過的都是漂亮的房子，Lady M本身的 外觀更是簡單低調卻有十足質感，不認真瞧還真以為是一間精品珠寶店呢！ 小巧的店面，有著明亮的落地玻璃，門口就簡單的放著菜單以及優雅的小鐵椅。 純白的店面，綴有幾展水晶燈，低調奢華。座位很少，約10席而已，幸好我們來訪時沒有 太多客人。 蛋糕櫃也像珠寶展示櫃一樣精緻，多種豐富的蛋糕和水果塔，全部都是現點現切片。 入座後先點飲料，然後再去蛋糕櫃選蛋糕。這是拿鐵和瓶子很有質感的氣泡礦泉水。 經典的Mille Cr?pes千層薄餅蛋糕一定要來上一塊，我選的是原味。蛋糕是由法式薄餅和 奶油一層一層交替疊起，至少有20層。每片薄餅薄如蟬翼，帶有淡淡焦糖香，口感Q軟有彈 性，再加上份量剛好不甜不膩的鮮奶油，濕潤順口，這絕對是我吃過最棒的千層蛋糕，嘴 角會不自覺的上揚，我終於理解這個受大家一致好評的蛋糕究竟有多美味了！ 另一塊蛋糕是Strawberry Mille Feuille草莓千層切片蛋糕，最大的特色就是在蛋糕外圍 和夾層內都有酥酥的派皮，吃起來像拿破崙蛋糕那樣。蛋糕鬆軟的口感和酥脆的派皮讓整 個蛋糕多了許多層次，整體口味也不會太甜，我覺得跟Mille Cr?pes比起來真是有過之而 無不及呢(沒辦法我超愛拿破崙蛋糕…)！唯一缺點大概就是不好切，很難吃得優雅吧XD！ 這次來訪Lady M果然沒讓我失望，終於見識到美國蛋糕也是有好吃的一面！非常喜歡Lady M的蛋糕，我想我這輩子都忘不了那叉子切下一層層蛋糕、送入口中後不經意微笑的美味 。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.19.49

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Joycebe (61.62.19.49), 時間: 10/08/2012 00:23:15