※ [本文转录自 Ind-travel 看板 #1GSQnIi6 ] 作者: Joycebe (我和我的倔强) 看板: Ind-travel 标题: [游记] 纽约 犹如细致珠宝的精品蛋糕店Lady M 时间: Mon Oct 8 00:22:38 2012 网志版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/31245275 只要吃过一口Lady M的经典Mille Cr?pes，就很难忘记它的滋味！这次来纽约其实也没有 排定太多必吃的餐厅，但这家Lady M却榜上有名。听说了许多有关Lady M有多麽美味的传 闻，其实是很不可思议的，因为就过往经验吃到的美国蛋糕老是死甜又不够松软(起司蛋 糕除外)，要我相信美国蛋糕有多好吃实在是很难，这次就亲自作个见证吧！ Lady M Cake Boutique 41 East 78th Street, New York, NY 10075 +1 212 452 2222 Mon~Fri 10:00~19:00、Sat 11:00~19:00、Sun 11:00~18:00 这家位於上东城的Lady M隐身於宁静社区内，沿途经过的都是漂亮的房子，Lady M本身的 外观更是简单低调却有十足质感，不认真瞧还真以为是一间精品珠宝店呢！ 小巧的店面，有着明亮的落地玻璃，门口就简单的放着菜单以及优雅的小铁椅。 纯白的店面，缀有几展水晶灯，低调奢华。座位很少，约10席而已，幸好我们来访时没有 太多客人。 蛋糕柜也像珠宝展示柜一样精致，多种丰富的蛋糕和水果塔，全部都是现点现切片。 入座後先点饮料，然後再去蛋糕柜选蛋糕。这是拿铁和瓶子很有质感的气泡矿泉水。 经典的Mille Cr?pes千层薄饼蛋糕一定要来上一块，我选的是原味。蛋糕是由法式薄饼和 奶油一层一层交替叠起，至少有20层。每片薄饼薄如蝉翼，带有淡淡焦糖香，口感Q软有弹 性，再加上份量刚好不甜不腻的鲜奶油，湿润顺口，这绝对是我吃过最棒的千层蛋糕，嘴 角会不自觉的上扬，我终於理解这个受大家一致好评的蛋糕究竟有多美味了！ 另一块蛋糕是Strawberry Mille Feuille草莓千层切片蛋糕，最大的特色就是在蛋糕外围 和夹层内都有酥酥的派皮，吃起来像拿破仑蛋糕那样。蛋糕松软的口感和酥脆的派皮让整 个蛋糕多了许多层次，整体口味也不会太甜，我觉得跟Mille Cr?pes比起来真是有过之而 无不及呢(没办法我超爱拿破仑蛋糕…)！唯一缺点大概就是不好切，很难吃得优雅吧XD！ 这次来访Lady M果然没让我失望，终於见识到美国蛋糕也是有好吃的一面！非常喜欢Lady M的蛋糕，我想我这辈子都忘不了那叉子切下一层层蛋糕、送入口中後不经意微笑的美味 。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.19.49

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Joycebe (61.62.19.49), 时间: 10/08/2012 00:23:15