餐廳名稱：北海魚翅羹、花好月圓腸腸久久火爆雞排、吾管茶 消費時間：2017年/1月 地址：興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號 營業時間：夜市於每週二、五、六、日 17:00~00:00 營運 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_20.html 儘管手邊尚有許多興仁花園夜市店家情報，無奈一來有些路途， 二來假日人擠人減低興致，只想在週二晚上前往，因此便鮮有機會。 這日難得有空，立刻來興仁花園夜市報到。 　　獨自一人食力有限，故挑小吃嚐試，先到北海魚翅羹點碗小的海 鮮羹，一碗六十元。 　　海鮮羹賣相確實精彩，有花枝片、魷魚、蝦仁和魚羹等，加上菜 頭和白菜當底煮出的羹湯，喝來微甜帶蒜香，建議加點紅醋及胡椒， 滋味會豐富些。前面用「賣相」精彩，是因為湯料多樣但口感一般， 花枝和魷魚尚可；蝦仁是不愛的詭異彈脆款；魚羹有點軟糊。 　　接著來到火爆雞排，店名與另一家炒米血相同，不知是否關係企 業。雞排一份七十元，有數種口味可選，介紹幾乎都提及日式橙汁， 因此雖沒興趣，還是點了這款。 　　先單吃雞排，麵衣脆口，醬汁鹹香宜人不過重，雞肉溼潤無澀， 直接吃便好吃。佐上被推薦的日式橙汁醬，其實就像被稀釋過的柳橙 汁，不覺得與雞排互搭，反倒讓雞排本來的香氣減少了。是說很努力 地思考，怎麼也想不出日式料理裡有什麼用到橙汁醬的，不知何以要 叫「日式橙汁」，或許是我孤陋寡聞。 　　最後來到吾管茶，抄得豆漿紅茶及酸梅湯情報，喝不了兩杯只好 先試酸梅湯，一杯四十元。 　　酸梅湯濃度一般，應是多數人都能接受，私心希望再厚些，若能 有些烏梅碳燻味會更棒。 　　手中依舊有未清完情報，看來還是得找機會再重返興仁夜市。　　 延伸閱讀： 桃園八德區．興仁花園夜市小吃集錦 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_35.html 桃園八德區．興仁花園夜市小吃集錦（二） http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_82.html 桃園八德區．興仁花園夜市小吃集錦（三） http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_13.html -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 --

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