餐廳名稱：肥豬的攤 無名台南米糕三鮮羹 消費時間：104年1月 地址：新北 永和 樂華夜市內 網誌多圖版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/412398103 話說有一天，我們很早就到了樂華夜市， 雖然當時還不少店尚未開業， 但！ㄎㄎ，因為人少，所以我們索性就決定今天來吃有名的排隊小吃 <肥豬的攤> 肥豬的攤位於錢櫃KTV那端的入口處不遠， 每次經過都大排長龍， 所以我來過那麼多次，都只是在邊路過邊好奇看看而已 (通化夜市也有一攤，不太需要排隊) 價格寫的非常詳細，選買的時候毫無壓力　哈哈， 因為等下還想吃別的， 所以就點了炸甜不辣(三片20)跟招牌的酒釀紅槽豆乳雞(一份60) 乍吃之下，可能是我想得太美好了， 豆乳雞的部分吃起來好像普通了一點， 味道可能有比一般鹹酥雞的濃郁些，炸衣也沒那麼厚， 但沒太多其他想法 反倒是甜不辣，好吃耶！ 好吃的點在於它的外皮， 雖然不是屬於很紮實的那種口感， 外頭的炸衣澎澎的，咬起來十分酥脆，卡哩卡哩的，很棒， 不過最好趁冷掉前儘早食用，不然放到後來會老老的有點難咬 <無名台南米糕三鮮羹> 這間沒名子的小攤子位於樂華夜市的中間， 大概在中間岔口的附近，後面是間藍色招牌的小咖啡館，很好認 雖然樂華夜市也是不少賣羹類的攤子， 但就屬這間生意最好了，每次經過也是人滿為患， 除了內用，也不少人會外帶， 這天能吃到挺開心的(喔ㄎㄎ　不要排隊我都開心) 三鮮羹米粉$55 如果跟我一樣貪吃，想三種料都嚐嚐，就可以點三鮮羹， 米粉冬粉跟麵可以選一，也可以單吃羹就好， 因為每次攤前都擠很多人，所以我也非常好奇這攤是有多好吃， 結果沒讓我失望，ㄎㄎ 第一口沒特別感覺，但越吃越好吃， 這湯頭有淡淡的鮮甜，會回甘哩， 湯中還浮著些許蛋花跟很軟的豆芽菜 三鮮也是真材食料，除了土魠魚塊， 魷魚羹與蝦仁羹內都可以看到紮實的蝦仁和魷魚塊， 一碗內就有好幾塊羹，且很有彈性，算是CP值挺高的 台南米糕$35 大致上就是糯米飯+滷肉+肉鬆+貢丸， (我還以為會像是竹筒米糕那種一大塊的勒XD) 搭配在一起還蠻好吃的， 帶甜的肉鬆搭配有嚼勁的糯米飯，這滋味後來我有小小留戀了一下 同場加映 <火焰骰子牛> 最後來講講位於夜市尾端的火焰骰子牛， 其實這間不是排很多人的攤子，還蠻好買到的， 只是因為今天有吃，所以一起放進來講 話說有一年在台南的夜市第一次吃到火焰骰子牛， 後來突然發現雙北的夜市默默的也開了不少攤子， 甚至其他縣市的夜市好像也出現了不少， 這天心血來潮就來買買看 小份60，大份100， 我在台南吃的時候也是這價格， 多種口味可以選也是一種蠻吸引人的點 攤位前就擺了大塊大塊的牛， 不過實體沒那麼大也沒那麼厚 我們選了孜然口味的， 咬起來帶點筋，還算嫩，略帶肉汁，味道不錯， 不過牛肉塊有點小就是了， 記得之前在台南吃到的比較大塊 (大概物價有差吧？？) 總之，味道是不錯，但刷刷刷幾口就吃完了，有點吃不夠 兩個人這三攤吃下來也是挺飽的啦 --

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