餐厅名称：肥猪的摊 无名台南米糕三鲜羹 消费时间：104年1月 地址：新北 永和 乐华夜市内 网志多图版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/412398103 话说有一天，我们很早就到了乐华夜市， 虽然当时还不少店尚未开业， 但！ㄎㄎ，因为人少，所以我们索性就决定今天来吃有名的排队小吃 <肥猪的摊> 肥猪的摊位於钱柜KTV那端的入口处不远， 每次经过都大排长龙， 所以我来过那麽多次，都只是在边路过边好奇看看而已 (通化夜市也有一摊，不太需要排队) 价格写的非常详细，选买的时候毫无压力　哈哈， 因为等下还想吃别的， 所以就点了炸甜不辣(三片20)跟招牌的酒酿红槽豆乳鸡(一份60) 乍吃之下，可能是我想得太美好了， 豆乳鸡的部分吃起来好像普通了一点， 味道可能有比一般咸酥鸡的浓郁些，炸衣也没那麽厚， 但没太多其他想法 反倒是甜不辣，好吃耶！ 好吃的点在於它的外皮， 虽然不是属於很紮实的那种口感， 外头的炸衣澎澎的，咬起来十分酥脆，卡哩卡哩的，很棒， 不过最好趁冷掉前尽早食用，不然放到後来会老老的有点难咬 <无名台南米糕三鲜羹> 这间没名子的小摊子位於乐华夜市的中间， 大概在中间岔口的附近，後面是间蓝色招牌的小咖啡馆，很好认 虽然乐华夜市也是不少卖羹类的摊子， 但就属这间生意最好了，每次经过也是人满为患， 除了内用，也不少人会外带， 这天能吃到挺开心的(喔ㄎㄎ　不要排队我都开心) 三鲜羹米粉$55 如果跟我一样贪吃，想三种料都嚐嚐，就可以点三鲜羹， 米粉冬粉跟面可以选一，也可以单吃羹就好， 因为每次摊前都挤很多人，所以我也非常好奇这摊是有多好吃， 结果没让我失望，ㄎㄎ 第一口没特别感觉，但越吃越好吃， 这汤头有淡淡的鲜甜，会回甘哩， 汤中还浮着些许蛋花跟很软的豆芽菜 三鲜也是真材食料，除了土魠鱼块， 鱿鱼羹与虾仁羹内都可以看到紮实的虾仁和鱿鱼块， 一碗内就有好几块羹，且很有弹性，算是CP值挺高的 台南米糕$35 大致上就是糯米饭+卤肉+肉松+贡丸， (我还以为会像是竹筒米糕那种一大块的勒XD) 搭配在一起还蛮好吃的， 带甜的肉松搭配有嚼劲的糯米饭，这滋味後来我有小小留恋了一下 同场加映 <火焰骰子牛> 最後来讲讲位於夜市尾端的火焰骰子牛， 其实这间不是排很多人的摊子，还蛮好买到的， 只是因为今天有吃，所以一起放进来讲 话说有一年在台南的夜市第一次吃到火焰骰子牛， 後来突然发现双北的夜市默默的也开了不少摊子， 甚至其他县市的夜市好像也出现了不少， 这天心血来潮就来买买看 小份60，大份100， 我在台南吃的时候也是这价格， 多种口味可以选也是一种蛮吸引人的点 摊位前就摆了大块大块的牛， 不过实体没那麽大也没那麽厚 我们选了孜然口味的， 咬起来带点筋，还算嫩，略带肉汁，味道不错， 不过牛肉块有点小就是了， 记得之前在台南吃到的比较大块 (大概物价有差吧？？) 总之，味道是不错，但刷刷刷几口就吃完了，有点吃不够 两个人这三摊吃下来也是挺饱的啦 --

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