圖文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/410518597 台南的花園夜市赫赫有名，是全台南規模最大的夜市，始於1999年、至今有將近20的歷史 了，本君先前曾經發過兩篇介紹文 (食記)[台南]人潮眾多、店家很多樣、價格也便宜~花園夜市：http://df41022.pixnet.n et/blog/post/402974041 (食記)[台南|花園夜市]食尚玩家推薦的精品小吃、十數種自製口味——麻糬叔叔：http: //df41022.pixnet.net/blog/post/403218802 而輔仁大學的後門，也有個花園夜市，近來才興起，於2011年10月21號開幕，難怪身邊很 多畢業自輔大的朋友都還沒去過 今天本君跟著三位朋友們、一同來輔大花園夜市吃吃喝喝，雖然夜市並不靠近捷運站，但 是在捷運輔大站1號出口有接駁車喔~ 要注意，輔大夜市並不是天天都有開放，僅每週二、五、六、日的17:00~01:00，大家可 別傻傻地跑來吃閉門羹 輔大花園夜市共計200多個攤位，號稱是北台灣規模最大的夜市，當然不可能一次介紹完 啦~ 今天要來為大家介紹其中7個攤位，分別是：黑嚕嚕粉圓→蝦棒→臭豆腐香腸→泰式奶茶 →花生粒雞蛋煎餅→新疆羊肉串→口袋牛排 黑嚕嚕粉圓 聽說黑嚕嚕粉圓是很有名的連鎖夜市飲料攤位，就在靠近入口處的旁邊，出於好奇、咱們 就一人買一杯來試試! 飲料可做冰的、溫的或熱的，價目表上為小杯500cc的價格（不便宜~）、700cc加十元 我們點了四大杯黑糖鮮奶粉圓，鮮奶有林鳳營跟瑞穗可以選擇，聽說搭配前者風味較佳， 不過基於食安問題…我們還是選了瑞穗:P 個人覺得……沒有很理想，粉圓是軟的、顆粒很小、咬起來不甚滿意，用瑞穗調製的黑糖 鮮奶茶不夠力，想喝美味的或許還是要用林鳳營吧! 蝦棒 店的全名其實是「藍帶-北海道起司鮮蝦棒」，顧名思義，賣的產品就是用蝦子加藍帶-北 海道起司、串成棒狀、下鍋油炸而成 上半圖不是模型、而是真正的產品喔~不過裝飾得比較誇張，實際上只淋上一種醬料而已 ，有明太子、蜂蜜芥末、泰式酸辣等17種口味 看到沒有?完整的一隻蝦子耶~水潤水潤的，加上厚厚的一層脆殼、還有勾勾纏的牽絲起司 ，好讚的說>< 這麼大支又好吃的蝦棒，一支才不過$60、兩支$100，而且還有集10點送一支的活動，真 的很值得推薦餒! 臭豆腐香腸 再來要跟大家介紹的這家可有特色了，大家一看到店名就傻眼……臭豆腐…香腸@@??? 原來就是賣香腸的啦~香腸都是自己灌的喔!因為招牌口味是加入臭豆腐的香腸，故以之為 名 除了當日見到的8種(哇沙比、沙茶、臭豆腐、四川麻辣、蒜味、咖哩、黑胡椒、原味)， 另外還有4種口味沒列出，合計共12種口味 來看看人氣No.3的四川麻辣口味~入口就是噴汁的腸肉，尾隨而來的是濃得化不開的花椒 香、把舌頭給麻痺了…迷人又教人捨不多吃>< 招牌口味臭豆腐香腸更不簡單，豆腐使得熟悉的肉腸口感中帶點彈性、就連味道上都很有 層次呢^^ 泰式奶茶 店名就像圖裡面那樣啦 (招牌中間寫了一串詭異的字體我看不懂=..=)~ 賣的除了奶茶，還有紅茶、綠茶跟咖啡，茶包都是泰國進口的喔~ 泰式茶飲的做法不像印度、會用兩個罐子拉來拉去，而是用一個濾網反覆過濾，圖中看見 的是綠茶、顏色非常深，蠻讓人印象深刻0.0 我喝的是右邊的泰式奶茶，加入奶水調配、比鮮奶調出的鮮奶茶更濃一些，但沒有很突出 :P 花生粒煎餅雞蛋糕 這是本日最讓我印象深刻的一家店啦~倒不是因為東西特別好吃，而是有搞頭，把雞蛋糕 做成花生的形狀呢! 大份$80、小份$50，有OREO(內無花生)跟花生兩種口味，亦可做綜合，以雞蛋糕的角度來 說、價位頗高，不過加上創意就有了價值 我買了一小包花生口味，每一粒雞蛋糕都包著一顆花生喔~外殼酥脆、偏乾，其實味道不 重，但挺涮嘴的 新疆羊肉串 想到新疆就想到孜然羊肉，不過這個攤位賣的不只有羊肉啦~牛羊豬雞甚至鹿肉都有賣 一串只要$15、七串$100，另外還有賣一些甜不辣、豆腐之類的，單價稍高、一串要$20 每一種肉都是用孜然粉調味喔~同樣的肉還有不同部位之分，印象中有吃到沙朗牛、豬里 肌肉等等 我覺得最好吃的是雞肉，很嫩、又不油膩；羊肉則帶有厚厚的、難以形容的香味；鹿肉味 道不突出，但筋很多、脆彈的口感值得一試 口袋牛排 大家應該去過平價牛排店吧?一份最簡單的牛排、通常還會附上炒麵與荷包蛋，把這三樣 元素包進口袋餅裡、就變成口袋牛排囉! 再平價的牛排，一份通常也要一百多大洋，但是這裡的口袋牛排竟然只要$60，多$10還可 以加起司>//< 份量十足、一個就很飽胃，口袋餅皮偏軟、單吃沒什麼味道，和麵條一起咬下才能感覺到 麥香，調味有蘑菇醬與黑胡椒可選，個人偏愛有點小辣的黑胡椒 除了牛肉、還有雞肉跟豬肉可以選，牛肉較為多筋、很耐嚼，個人則比較偏愛雞肉，QQ彈 彈的、配上起司很對味喔~ 除了吃的，夜市裡面當然還有很多賣衣服、玩遊戲的，當天就跟朋友去釣蝦，釣完還可以 烤來吃呢^^ 輔大花園觀光夜市粉絲團 開放時間：二五六日17:00~01:00 地址：新北市泰山區中山路二段666號 粉絲專頁：https://www.facebook.com/fju.garden/ 官網：http://www.xn--54qv4l1wbgb4 65b1x5dplkxlk.tw/ (以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果 和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^) 如果喜歡本君的文章，歡迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉絲團：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog 隨意窩Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard --

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