图文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/410518597 台南的花园夜市赫赫有名，是全台南规模最大的夜市，始於1999年、至今有将近20的历史 了，本君先前曾经发过两篇介绍文 (食记)[台南]人潮众多、店家很多样、价格也便宜~花园夜市：http://df41022.pixnet.n et/blog/post/402974041 (食记)[台南|花园夜市]食尚玩家推荐的精品小吃、十数种自制口味——麻糬叔叔：http: //df41022.pixnet.net/blog/post/403218802 而辅仁大学的後门，也有个花园夜市，近来才兴起，於2011年10月21号开幕，难怪身边很 多毕业自辅大的朋友都还没去过 今天本君跟着三位朋友们、一同来辅大花园夜市吃吃喝喝，虽然夜市并不靠近捷运站，但 是在捷运辅大站1号出口有接驳车喔~ 要注意，辅大夜市并不是天天都有开放，仅每周二、五、六、日的17:00~01:00，大家可 别傻傻地跑来吃闭门羹 辅大花园夜市共计200多个摊位，号称是北台湾规模最大的夜市，当然不可能一次介绍完 啦~ 今天要来为大家介绍其中7个摊位，分别是：黑噜噜粉圆→虾棒→臭豆腐香肠→泰式奶茶 →花生粒鸡蛋煎饼→新疆羊肉串→口袋牛排 黑噜噜粉圆 听说黑噜噜粉圆是很有名的连锁夜市饮料摊位，就在靠近入口处的旁边，出於好奇、咱们 就一人买一杯来试试! 饮料可做冰的、温的或热的，价目表上为小杯500cc的价格（不便宜~）、700cc加十元 我们点了四大杯黑糖鲜奶粉圆，鲜奶有林凤营跟瑞穗可以选择，听说搭配前者风味较佳， 不过基於食安问题…我们还是选了瑞穗:P 个人觉得……没有很理想，粉圆是软的、颗粒很小、咬起来不甚满意，用瑞穗调制的黑糖 鲜奶茶不够力，想喝美味的或许还是要用林凤营吧! 虾棒 店的全名其实是「蓝带-北海道起司鲜虾棒」，顾名思义，卖的产品就是用虾子加蓝带-北 海道起司、串成棒状、下锅油炸而成 上半图不是模型、而是真正的产品喔~不过装饰得比较夸张，实际上只淋上一种酱料而已 ，有明太子、蜂蜜芥末、泰式酸辣等17种口味 看到没有?完整的一只虾子耶~水润水润的，加上厚厚的一层脆壳、还有勾勾缠的牵丝起司 ，好赞的说>< 这麽大支又好吃的虾棒，一支才不过$60、两支$100，而且还有集10点送一支的活动，真 的很值得推荐馁! 臭豆腐香肠 再来要跟大家介绍的这家可有特色了，大家一看到店名就傻眼……臭豆腐…香肠@@??? 原来就是卖香肠的啦~香肠都是自己灌的喔!因为招牌口味是加入臭豆腐的香肠，故以之为 名 除了当日见到的8种(哇沙比、沙茶、臭豆腐、四川麻辣、蒜味、咖哩、黑胡椒、原味)， 另外还有4种口味没列出，合计共12种口味 来看看人气No.3的四川麻辣口味~入口就是喷汁的肠肉，尾随而来的是浓得化不开的花椒 香、把舌头给麻痹了…迷人又教人舍不多吃>< 招牌口味臭豆腐香肠更不简单，豆腐使得熟悉的肉肠口感中带点弹性、就连味道上都很有 层次呢^^ 泰式奶茶 店名就像图里面那样啦 (招牌中间写了一串诡异的字体我看不懂=..=)~ 卖的除了奶茶，还有红茶、绿茶跟咖啡，茶包都是泰国进口的喔~ 泰式茶饮的做法不像印度、会用两个罐子拉来拉去，而是用一个滤网反覆过滤，图中看见 的是绿茶、颜色非常深，蛮让人印象深刻0.0 我喝的是右边的泰式奶茶，加入奶水调配、比鲜奶调出的鲜奶茶更浓一些，但没有很突出 :P 花生粒煎饼鸡蛋糕 这是本日最让我印象深刻的一家店啦~倒不是因为东西特别好吃，而是有搞头，把鸡蛋糕 做成花生的形状呢! 大份$80、小份$50，有OREO(内无花生)跟花生两种口味，亦可做综合，以鸡蛋糕的角度来 说、价位颇高，不过加上创意就有了价值 我买了一小包花生口味，每一粒鸡蛋糕都包着一颗花生喔~外壳酥脆、偏乾，其实味道不 重，但挺涮嘴的 新疆羊肉串 想到新疆就想到孜然羊肉，不过这个摊位卖的不只有羊肉啦~牛羊猪鸡甚至鹿肉都有卖 一串只要$15、七串$100，另外还有卖一些甜不辣、豆腐之类的，单价稍高、一串要$20 每一种肉都是用孜然粉调味喔~同样的肉还有不同部位之分，印象中有吃到沙朗牛、猪里 肌肉等等 我觉得最好吃的是鸡肉，很嫩、又不油腻；羊肉则带有厚厚的、难以形容的香味；鹿肉味 道不突出，但筋很多、脆弹的口感值得一试 口袋牛排 大家应该去过平价牛排店吧?一份最简单的牛排、通常还会附上炒面与荷包蛋，把这三样 元素包进口袋饼里、就变成口袋牛排罗! 再平价的牛排，一份通常也要一百多大洋，但是这里的口袋牛排竟然只要$60，多$10还可 以加起司>//< 份量十足、一个就很饱胃，口袋饼皮偏软、单吃没什麽味道，和面条一起咬下才能感觉到 麦香，调味有蘑菇酱与黑胡椒可选，个人偏爱有点小辣的黑胡椒 除了牛肉、还有鸡肉跟猪肉可以选，牛肉较为多筋、很耐嚼，个人则比较偏爱鸡肉，QQ弹 弹的、配上起司很对味喔~ 除了吃的，夜市里面当然还有很多卖衣服、玩游戏的，当天就跟朋友去钓虾，钓完还可以 烤来吃呢^^ 辅大花园观光夜市粉丝团 开放时间：二五六日17:00~01:00 地址：新北市泰山区中山路二段666号 粉丝专页：https://www.facebook.com/fju.garden/ 官网：http://www.xn--54qv4l1wbgb4 65b1x5dplkxlk.tw/ (以上的内容大多是来自本君的主观感受、朋友的意见分享、或是上网查到的资料，如果 和各位大大的心得、见解不一样，还请见谅，并欢迎批评与指教^^) 如果喜欢本君的文章，欢迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉丝团：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog 随意窝Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard --

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