※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KTU6X_8 ] 作者: thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 興仁花園夜市(台南正蚵仔煎等八攤) 時間: Wed Nov 26 22:20:13 2014 餐廳名稱：骰子牛、烤麻糬、情人果、許記腸粉、老牌芋頭酥、 島瓜、真員味蜜桃湯、台南正蚵仔煎 消費時間：2014年/11月 地址：桃園縣八德市長興路46號 營業時間：每周二、五、六、日，PM5:00~AM1:00 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59385850 聽說八德那邊有一個號稱北台灣最大(?)的興仁夜市，自以為對八德算熟， 想說應該沒多遠，開車來到大成國小附近(我是校友XD)，咦？怎麼還有四五公里？ 也太遠了吧！一路上某人還問我說這邊這麼偏僻會有人嗎？結果人超多... 到了夜市這裡離中壢都不遠囉~ ----------------------------------------------------------------------- 夜市周邊如果沒有找到免費停車位，大概就要去停一次100元的那種停車場， 而且離夜市也會有一小段距離。 這邊有很明顯的規劃，A區叫做美食(踩雷?)天地，B區叫做歡樂王國， 號稱佔地6,000坪，攤位數600格，只能說確實很大， 這次沒去B區純粹在A區覓食，走一趟下來也蠻久的。 首先會讓人小小點一下頭的就是公用廁所有標在明顯的地方，而且打掃的蠻ok， 而一路上的交叉路口有設置垃圾桶，其實這些應該都已經是基本要求了， 而佔地範圍大的情況下，覺得光A區應該就要兩端各設置一個廁所會比較好。 雖說周末人多，不過其擁擠度應該只能列為第二等，所以還好不至於會寸步難行， 接下來就繞兩圈看看有什麼收穫~ 基本上這天就是亂亂吃了，看不出來有啥好吃的，所以隨性踩了幾攤， 第一站是買了骰子牛，其實這個到處的夜市都有，就莫名的買來吃了， 一份60兩份100，買了兩份。 這不是千元以上等級牛排，似乎沒太多好說，但就算是夜市攤子美味度也有差阿！ 我只能說我有吃過比較好吃的骰牛攤，就這樣，呵呵。 斜對面是賣烤長條麻糬，點了一個紅豆煉乳(30元)，紅豆掉滿地~ 這個不算雷，頂多無感。 中央附近有一間賣情人冰的攤販，某人嘴饞買了一包甘草醃漬的情人果， 覺得還不錯，微甜而不會太酸，一包120元。 接下來一路亂逛，雖然我常常說我喜歡逛老夜市，但新夜市也有它的趣味之處， 尤其會出現一些在夜市裡重複性較少的創意攤子，我不太吃，但是看看也不錯。 在夜市中央也順便買了一攤許記腸粉，只簡單外帶了蝦仁腸粉(50元)， 後來帶去別的攤子吃，不算差啦！(請不要跟飯店比~~) 老牌芋頭酥，我每次看到這種攤子都會想到寧夏夜市那間人莫名多的芋丸， 一時興起買了兩顆，肉鬆蛋黃和拔絲起司，都25元。 只能說寧夏那間確實好吃多了，這間吃起來"沒有味道"... 下次我去比較遠離塵囂的地方，如果還有看到賣這類芋丸的攤子， 應該要買來吃吃，有不少厲害的小吃總是會在那兒~ 夜市另一頭的入口處有兩個熱門的攤子，一攤叫做"島瓜"， 一攤是輔大"憤怒大魷魚"，憤怒大魷魚人龍排太長，頓時失去興趣， 只上前看了一下，確實是很大的整尾炸魷魚，只是這種攤子也是各大夜市皆有， 或許這攤有它獨門之處？ 島瓜則擴音器聲音不斷，一直強調有多好吃，而且還提供試吃，也是一堆人圍在那， 我試吃了一塊島瓜(是大黑豆干)和米血，嗯...沒有很入味XD 我想喜歡這攤的人還是很多的，不少人試吃完就買了，我就沒買囉~ 口渴買杯飲料，真圓味蜜桃湯，就是楊桃汁，喝了覺得還好， 最後打算做個Ending，來到夜市中間很夯的一攤，台南正蚵仔煎。 這間台南正很有名嗎？我是孤陋寡聞沒聽過本店的名頭囉！(興仁這邊的是分店) 基本上店員非常有活力，坐進去劃個菜單，店員就會請你記住編號， 等到時叫號就要趕緊舉手，像當兵一樣，然後你的小吃就會送上來啦！ 這攤吃起來還不算雷，但吃完也是"一次店"了， 我點了生炒花枝羹(60元)、臭豆腐(50元)、蚵仔煎(55元)。 蚵仔煎不知道該怎麼說，其實它煎得很酥脆，只是那個質感... 不知粉的比例是怎麼調的，或許是特色吧？ 只是會覺得吃起來不太像地瓜粉或太白粉調好煎出來的那種Ｑ黏滑與焦脆感。 花枝切得大塊，蠻脆口的，只是也就這樣，羹湯沒有什麼特別的地方， 臭豆腐純粹是酥，口感不錯，但是醬汁、香氣、泡菜...感覺不出特色或優勢。 初訪興仁夜市，只能說確實很大，只是一路踩雷(?)也挺囧的， 看看是不是哪天還有機會再過來，應該要去逛一下B區看是不是能歡樂一下。 -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 --

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