高雄瑞豐夜市。仁川韓國炸雞＆大月韓式炸雞 消費時間：2014年/5月 地址：高雄市左營區裕誠路和南屏路 營業時間：每週二、四、五、六、日 ------------------------------------------------------------------------------ 圖文版食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104777749 之前還抱怨著高雄怎還沒出現韓國炸雞，沒想到最近卻接連著吃到。（笑） 目前瑞豐夜市裡頭有兩家唷，分別是仁川以及大月。 除了韓之味、哈摩尼有韓式炸雞以外，新崛江附近也有家專賣店要開。 罷特～～～以上都比不上正統來自韓國的炸雞啦！！ 因為～～韓國有名的炸雞連鎖店chirchir即將在高雄開分店了！（轉圈） 不過，這篇食記的重點是瑞豐夜市裡的韓國炸雞～ＸＤＤＤ ---- 附上之前在高雄吃的兩家韓式炸雞照片與食記，讓大家參考。 食記∥ 高雄左營。哈摩尼韓食堂(裕誠店) http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104296330 食記∥ 高雄鼓山。韓之味韓國料理 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104021650 ---- 其實很少來到瑞豐夜市一帶，嚴格講起來，進到裡頭走過逛過吃過，好像就只有一次！ 5/3（週六）晚上要看彭佳慧在高雄巨蛋舉辦的演唱會，於是與同學繞進了瑞豐夜市。 延伸閱讀： 演唱會∥ 20140503 彭佳慧《2014 My Moments In Time 世界巡迴演唱會-高雄巨蛋站》 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104785531 仁川韓國炸雞的位置大概是在裕誠路和南屏路交叉口的入口， 往裡頭走第二還第三排的位置。 店面長這個樣子～～～ 攤子很小，很簡單。 白底黑字黑圖招牌，簡單寫了仁川韓國炸雞。 只賣一種口味的炸雞，甜辣口味，售價一杯60元。 攤子後方，一邊是炸雞肉區，另一邊的瓦斯爐上方的小鍋就是將雞塊沾醬加熱區。 韓國炸雞口味不少，她們的處理方法是屬於炸過以後，再加醬炒過的調味炸雞。 最上面那塊比較用心一點，挑了最大塊的放，而且醬汁也加比較多，再灑上芝麻。 同學的手拿著，剛好可以當比例尺。：Ｄ 主要是當嘗鮮，倒沒有太大期待。 果然，入口的第一瞬間，的確質疑了起來..... 似乎，不是那麼正統的韓式炸雞呀。（笑） 不過，以60元的CP值來講，是可以嘗試看看的！：Ｐ 同學之前跟我去過釜山，有吃過調味炸雞，她也說跟她印象中的不太一樣。 如果以炸雞本身來講，雞肉炸得不會太老， 粉也不是裹得太多，吃起來還算有肉汁，炸得不錯。 但醬汁有點奇怪， 簡單來說，蕃茄醬跟韓式辣醬的口味有點沒有太融合，會顯得突兀了些啊。 也是因此，就不夠像是我記憶裡的「韓式口味」囉。 喔，咬下炸雞的時候，發現裡頭裹炸雞的粉是黃色的， 一時忘記那種炸粉的名稱，我只是覺得有點好玩，哈哈。 不過可以看出照片裡的雞肉塊算是炸得不錯，還有肉汁唷。 整體吃下來，還算不錯。 不要去太在意到底是不是很像韓國口味的話，是不錯吃。 最後，偷渡一下windko在韓國吃過的炸雞照片與食記啊啊啊～～～～ 釜山南浦洞炸雞：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91848193 Chicken Mania：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96415887 仁川新浦炸雞：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98183311 魚叉炸雞：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99273697 -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 慶州/麗水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首爾四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 追神話亞巡首爾安可場 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363 --

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