寧夏夜市 知高飯-蛋包蝦仁湯 林記-鮮蝦仁湯 炸臭豆腐 豬肉豪-臭豆腐香腸 網誌圖文無音樂版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/334624913 先來說說這家林記， 那天只是突然很想喝個湯，吃個簡單的臭豆腐， 所以就隨便挑了這家，沒想到湯還不錯喝 鮮蝦仁湯 $45 我很喜歡這種清湯！ 看起來很清爽， 調味上並無特別之處， 但湯頭十分清香，帶有濃濃的九層塔香味，很入味！ 蝦仁不爛，軟中帶點脆， 而且蝦仁數還滿令人滿意的，應該有8-10隻，還不少。 蒜頭還挺畫龍點睛的， 清爽的湯加入頗多蒜頭去煮，多了一份濃郁的蒜香， 讓我想到台南瑞珍的蚵仔麵線 油炸臭豆腐 $40 臭豆腐的份量也給的還算不錯， 沒有特別酥，但也不會太油膩， 隔壁的陸客看到也說想跟我們一樣， 來了一盤臭豆腐跟蝦仁湯 煉乳烤麻糬 $30 價錢我記得應該差不多是30拉， 他就是一個專門賣麻糬的攤子， 因為週遭實在很擠，不太方便照攤子， 所以我只照了成品， 我超愛烤麻糬！ 平常都吃巧克力的，今天心血來潮吃個煉乳口味的， 咬下去又軟又嫩帶有點ＱＱ的，口感極佳 台灣第一家碳烤鹽酥雞　牛肉串 這家人好多，但是燒烤的速度還算頗快的， 那天買了一串肉串，印象中25-35元之間， 攤販後方有一塊休憩等待拿烤物的空地， 因為夜市人潮多，就直接在那裡吃完再走， 燙又多汁，微焦的肉十分香嫩 知高飯這家也是人爆多的， 似乎也是寧夏夜市有名的美食之一， 我看大家的基本配備都是點一碗知高飯、一碗蛋包蝦仁湯， 不過因為先前吃太多小吃，已經有點飽了， 不敢貿然點飯ＸＤ 蛋包蝦仁湯 $55 一碗湯，一顆美麗的半熟蛋，三塊類似蝦仁庚的東西， 雖然不貴但好像也不算便宜， 湯頭就是芹菜湯灑胡椒的味道，滋味普普，但頗濃郁的， 蛋戳破淋上蝦仁庚後，那感覺真迷人！ 豬肉豪臭豆腐香腸 這攤讓我想起很難忘懷，台南孔廟附近超好吃的麻辣臭豆腐香腸， 所以看到這攤還頗驚喜的， 馬上買個一串吃看看！ 總共有6種口味可以選擇 臭豆腐香腸 　一串$35 臭豆腐香腸就是香腸裡塞了臭豆腐的小吃， 蠻特別的，好少見到 咬了一口， 這份香腸滋味非常濃郁，皮有點酥的， 咬下去會彈牙， 臭豆腐味道也挺香的， 不過吃久好像有點膩， 雖然也不錯吃，但還是孔廟那邊的美味些，麻辣的更好吃 其他像是超多超多超多人排的麻糬冰跟芋頭蛋黃球， 還有泰式料理攤、烤海鮮之類的， 我都蠻想吃看看的 以後有機會再來慢慢嚐一遍， 是說值得注意的是， 不知道是不是因為有觀光客的關係， 有些攤子賣了價格有點高的特殊食材， 各位有去寧夏夜市，可以再多看看， 不過基本上我是覺得雖然觀光客很多， 但份量跟價格上都還蠻令人接受的，不會太貴 （不像之前在某某夜市吃到一碗　只有三小塊花枝就要價60元的花枝庚．．） --

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