宁夏夜市 知高饭-蛋包虾仁汤 林记-鲜虾仁汤 炸臭豆腐 猪肉豪-臭豆腐香肠 网志图文无音乐版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/334624913 先来说说这家林记， 那天只是突然很想喝个汤，吃个简单的臭豆腐， 所以就随便挑了这家，没想到汤还不错喝 鲜虾仁汤 $45 我很喜欢这种清汤！ 看起来很清爽， 调味上并无特别之处， 但汤头十分清香，带有浓浓的九层塔香味，很入味！ 虾仁不烂，软中带点脆， 而且虾仁数还满令人满意的，应该有8-10只，还不少。 蒜头还挺画龙点睛的， 清爽的汤加入颇多蒜头去煮，多了一份浓郁的蒜香， 让我想到台南瑞珍的蚵仔面线 油炸臭豆腐 $40 臭豆腐的份量也给的还算不错， 没有特别酥，但也不会太油腻， 隔壁的陆客看到也说想跟我们一样， 来了一盘臭豆腐跟虾仁汤 炼乳烤麻糬 $30 价钱我记得应该差不多是30拉， 他就是一个专门卖麻糬的摊子， 因为周遭实在很挤，不太方便照摊子， 所以我只照了成品， 我超爱烤麻糬！ 平常都吃巧克力的，今天心血来潮吃个炼乳口味的， 咬下去又软又嫩带有点ＱＱ的，口感极佳 台湾第一家碳烤盐酥鸡　牛肉串 这家人好多，但是烧烤的速度还算颇快的， 那天买了一串肉串，印象中25-35元之间， 摊贩後方有一块休憩等待拿烤物的空地， 因为夜市人潮多，就直接在那里吃完再走， 烫又多汁，微焦的肉十分香嫩 知高饭这家也是人爆多的， 似乎也是宁夏夜市有名的美食之一， 我看大家的基本配备都是点一碗知高饭、一碗蛋包虾仁汤， 不过因为先前吃太多小吃，已经有点饱了， 不敢贸然点饭ＸＤ 蛋包虾仁汤 $55 一碗汤，一颗美丽的半熟蛋，三块类似虾仁庚的东西， 虽然不贵但好像也不算便宜， 汤头就是芹菜汤洒胡椒的味道，滋味普普，但颇浓郁的， 蛋戳破淋上虾仁庚後，那感觉真迷人！ 猪肉豪臭豆腐香肠 这摊让我想起很难忘怀，台南孔庙附近超好吃的麻辣臭豆腐香肠， 所以看到这摊还颇惊喜的， 马上买个一串吃看看！ 总共有6种口味可以选择 臭豆腐香肠 　一串$35 臭豆腐香肠就是香肠里塞了臭豆腐的小吃， 蛮特别的，好少见到 咬了一口， 这份香肠滋味非常浓郁，皮有点酥的， 咬下去会弹牙， 臭豆腐味道也挺香的， 不过吃久好像有点腻， 虽然也不错吃，但还是孔庙那边的美味些，麻辣的更好吃 其他像是超多超多超多人排的麻糬冰跟芋头蛋黄球， 还有泰式料理摊、烤海鲜之类的， 我都蛮想吃看看的 以後有机会再来慢慢嚐一遍， 是说值得注意的是， 不知道是不是因为有观光客的关系， 有些摊子卖了价格有点高的特殊食材， 各位有去宁夏夜市，可以再多看看， 不过基本上我是觉得虽然观光客很多， 但份量跟价格上都还蛮令人接受的，不会太贵 （不像之前在某某夜市吃到一碗　只有三小块花枝就要价60元的花枝庚．．） --

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