網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/39412903 牛家村 營業電話：(02)2781-6189 營業地址：台北市中山區遼寧街51號 營業時間： 16:00–01:00 金賢手工臭豆腐 營業電話：02 8773 2337 營業地址：104台北市中山區遼寧街46之3號 又到了去找老鄭的日子...每回到南京龍江我就很為難 老是吃全記麻油雞也不是辦法、想吃胡椒豬肚鍋麻...兩個人吃起來很貴又點不多 冬天吃曾家涼麵又覺得怪怪的....姐姐說：那就去遼寧夜市吧！ 蛤？遼寧夜市？有沒有高矬？走路過去有點遠捏～ 看到姐姐一臉冷漠沒得商量的樣子，我只好摸摸鼻子，穿著高跟鞋跟著走到遼寧夜市 T_T 我老覺得遼寧夜市除了熱炒之外沒啥好吃的(鵝肉城、小張、來來等熱炒店) 原本是抱持著吃甜湯的心態來的，沒想到...逛呀逛的，就走進了牛家村...XD 在門口看了一下，牛家村是賣牛雜牛筋、各式熱炒與蚵仔煎 感覺賣的東西有點多啊～ 有湯類、飯麵類、牛肉料理類 還有家常料理類(熱炒) 我跟姐姐想了想，點了一個牛雜筋湯、一個蛤仔湯 再加一個蚵仔煎與一個熱炒的蒜炒牛雜 然後門口的小菜區看起來很厲害的樣子，不吃也是對不起自己的 於是我們挑了一份油雞、一份四季豆...軟絲也好想拿呀～但總覺得太奢侈！T_T 四季豆 $30 一大盤油亮亮的四季豆只要30摳，是不是很便宜？ 我是個喜歡吃四季豆的人..尤其這種沒有煮太爛的脆脆四季豆更是合我口味 吃起來覺得很痛快！ 油雞 $120 在小菜櫃裡的油雞一付很好吃的樣子，不斷的向我們招手...不拿都對不起自己！ 果然是好吃的油雞，肉緊皮Q、調味不重... 微微的鹹香，吃得到雞肉的鮮甜呢～喔伊西！ 蛤仔湯 $40 這蛤仔湯的蛤仔很新鮮，選得很好...湯也很好喝！ 唯一的缺點是，蛤仔超少的啦～真的是台北的價格啊！T_T 牛雜筋湯 $60 雖然我很愛牛雜牛筋之類的食物，但這碗牛雜裡面的內臟真的太雜了 雜到我不是很分辨得出來誰是誰，我不喜歡這種不確定感(遠目) 加上湯頭對我來說口味太重了些...我沒有喜歡它！可是重口味的姐姐倒是很愛～ 蒜炒牛雜 $160 這盤牛雜比較看得出誰是誰，約莫是各種牛肚、筋肉的邊邊角角之類 透過大量的蒜，炒起來香氣很足，還滿好吃的！ 而且分量也還不小，感覺這兒的熱炒挺值得一試！ 下回來應該點個炒麵炒飯，再配幾道熱炒才是～ 蚵仔煎 $50 看起來賣相不錯，店家很會煎蚵仔煎～ 但....吃過賴記的蚵仔煎之後，我好像再也無法愛上別人家...╮(╯3╰)╭ 蚵仔還算新鮮肥美啦，只是煎得有點油 牛家村對面有一家金賢手工臭豆腐，反正也是塞牙縫用的～ 於是我們這兩家店就一併解決了 XD 這家店賣的東西很明確，就是臭豆腐、臭豆腐、臭豆腐 XD 我個人比較不愛麻辣或是清蒸臭豆腐(怕吃到太臭的)，偏愛炸臭豆腐 臭豆腐一端上來，姊姊就用嘴型跟我說：好小盤 唉，近年來真的是物價飛漲啊，現在兩塊豆腐都要$50了　冏rz 之前明明3塊臭豆腐$35~$40的不是嗎..... 我們似乎要開始慢慢接受兩塊臭豆腐$50的事實... 默默的加上辣椒醬，吃吧、吃吧！ 老實說這家豆腐炸得很不錯，外頭酥脆、裡頭的豆腐還很水很香 不過，我總覺得不夠燙啊！ 姊姊：我看她是現炸的啊～ 芸芸：可是咬下去完全沒有燙口的感覺啊？ 嗯，總之，它是個現炸但是不燙的臭豆腐！(咦？) 隨便在夜市吃兩家店也是吃得很撐 下回要是再來，專攻牛家村的熱炒好了～ XD --

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