网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/39412903 牛家村 营业电话：(02)2781-6189 营业地址：台北市中山区辽宁街51号 营业时间： 16:00–01:00 金贤手工臭豆腐 营业电话：02 8773 2337 营业地址：104台北市中山区辽宁街46之3号 又到了去找老郑的日子...每回到南京龙江我就很为难 老是吃全记麻油鸡也不是办法、想吃胡椒猪肚锅麻...两个人吃起来很贵又点不多 冬天吃曾家凉面又觉得怪怪的....姐姐说：那就去辽宁夜市吧！ 蛤？辽宁夜市？有没有高矬？走路过去有点远捏～ 看到姐姐一脸冷漠没得商量的样子，我只好摸摸鼻子，穿着高跟鞋跟着走到辽宁夜市 T_T 我老觉得辽宁夜市除了热炒之外没啥好吃的(鹅肉城、小张、来来等热炒店) 原本是抱持着吃甜汤的心态来的，没想到...逛呀逛的，就走进了牛家村...XD 在门口看了一下，牛家村是卖牛杂牛筋、各式热炒与蚵仔煎 感觉卖的东西有点多啊～ 有汤类、饭面类、牛肉料理类 还有家常料理类(热炒) 我跟姐姐想了想，点了一个牛杂筋汤、一个蛤仔汤 再加一个蚵仔煎与一个热炒的蒜炒牛杂 然後门口的小菜区看起来很厉害的样子，不吃也是对不起自己的 於是我们挑了一份油鸡、一份四季豆...软丝也好想拿呀～但总觉得太奢侈！T_T 四季豆 $30 一大盘油亮亮的四季豆只要30抠，是不是很便宜？ 我是个喜欢吃四季豆的人..尤其这种没有煮太烂的脆脆四季豆更是合我口味 吃起来觉得很痛快！ 油鸡 $120 在小菜柜里的油鸡一付很好吃的样子，不断的向我们招手...不拿都对不起自己！ 果然是好吃的油鸡，肉紧皮Q、调味不重... 微微的咸香，吃得到鸡肉的鲜甜呢～喔伊西！ 蛤仔汤 $40 这蛤仔汤的蛤仔很新鲜，选得很好...汤也很好喝！ 唯一的缺点是，蛤仔超少的啦～真的是台北的价格啊！T_T 牛杂筋汤 $60 虽然我很爱牛杂牛筋之类的食物，但这碗牛杂里面的内脏真的太杂了 杂到我不是很分辨得出来谁是谁，我不喜欢这种不确定感(远目) 加上汤头对我来说口味太重了些...我没有喜欢它！可是重口味的姐姐倒是很爱～ 蒜炒牛杂 $160 这盘牛杂比较看得出谁是谁，约莫是各种牛肚、筋肉的边边角角之类 透过大量的蒜，炒起来香气很足，还满好吃的！ 而且分量也还不小，感觉这儿的热炒挺值得一试！ 下回来应该点个炒面炒饭，再配几道热炒才是～ 蚵仔煎 $50 看起来卖相不错，店家很会煎蚵仔煎～ 但....吃过赖记的蚵仔煎之後，我好像再也无法爱上别人家...╮(╯3╰)╭ 蚵仔还算新鲜肥美啦，只是煎得有点油 牛家村对面有一家金贤手工臭豆腐，反正也是塞牙缝用的～ 於是我们这两家店就一并解决了 XD 这家店卖的东西很明确，就是臭豆腐、臭豆腐、臭豆腐 XD 我个人比较不爱麻辣或是清蒸臭豆腐(怕吃到太臭的)，偏爱炸臭豆腐 臭豆腐一端上来，姊姊就用嘴型跟我说：好小盘 唉，近年来真的是物价飞涨啊，现在两块豆腐都要$50了　冏rz 之前明明3块臭豆腐$35~$40的不是吗..... 我们似乎要开始慢慢接受两块臭豆腐$50的事实... 默默的加上辣椒酱，吃吧、吃吧！ 老实说这家豆腐炸得很不错，外头酥脆、里头的豆腐还很水很香 不过，我总觉得不够烫啊！ 姊姊：我看她是现炸的啊～ 芸芸：可是咬下去完全没有烫口的感觉啊？ 嗯，总之，它是个现炸但是不烫的臭豆腐！(咦？) 随便在夜市吃两家店也是吃得很撑 下回要是再来，专攻牛家村的热炒好了～ XD --

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