店名:(賴)虎咬豬 消費時間:2012年/6月 住址:台北市中山區遼寧街0287號攤(遼寧街與朱崙街交接口) 電話:0925180992 圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/90998144 (⊙o⊙)謝謝您 遼寧街夜市是個滿特別的夜市從白天開始大部份的商家已開始營業了 這次透過101台北打牙祭大富翁遊戲才知道遼寧街原來也有很多好吃的店家 (賴)虎咬豬就是這次活動中最讓我喜歡的店家 位在遼寧街和朱崙街交接口的(賴)虎咬豬店面很迷你和整理得很乾淨舒服 油飯(小)$25 糯米口感Q彈粒粒分明不濕黏,簡單的配料和淡淡的紅蔥頭香氣 調味上也比較走清淡路線 附帶的油飯沾醬甜中微帶辣 喜歡重口味的人可以搭配著食用 在油飯上還會鋪一層辣高麗菜~我超愛吃 想到豬腸冬粉跟他是好朋友兼絕配~口水快滴下來了 個人滿愛不用沾醬直接一口高麗菜和油飯搭配著吃 味道上對我來說就滿夠味好吃的了 刈包$40 大推薦超好吃的啦!! 刈包皮好軟嫩和綿密也可以感受到新鮮的味道 刈包皮內包著滷得香噴噴的三層肉 肥肉吃起來很Q彈不油膩加上瘦肉一起享用一整個就是鮮和嫩 再加上花生粉和香菜一整個無敵阿!! 酸菜鴨血湯$25 這也是大推薦一品 大骨湯濃郁的湯頭中用酸菜下去做搭配 使這碗湯喝起很清爽又開胃 很適合在夏天喝點微帶酸味的湯品~滿不錯的 鴨血細緻綿密整個湯頭的精華也都被吸附進去了 這個鴨血的口感真得很棒~ 豬腸四神湯$40 這家店的四神湯除了豬腸外還有豬肚四神湯或是綜合口味兩種都有的四神湯 湯頭清澈爽口和濃郁的四神中藥香氣 唯一美中不足的是酒味對我來說稍嫌太重了喝到後來湯頭有點苦味 滿滿的湯料中豬腸軟嫩中帶Q處理得很乾淨和新鮮 還有真材實料的薏仁和蓮子~好吃 來遼寧街夜市逛逛記得來品嚐看看他們家的刈包喔!! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.220.205