作者irma5223 (生活慢~慢生活~慢慢来)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北中山区-辽宁街夜市(赖)虎咬猪
时间Thu Jul 26 23:25:46 2012
店名:(赖)虎咬猪
消费时间:2012年/6月
住址:台北市中山区辽宁街0287号摊(辽宁街与朱仑街交接口)
电话:0925180992
图文版:
http://irma523.pixnet.net/blog/post/90998144 (⊙o⊙)谢谢您
辽宁街夜市是个满特别的夜市从白天开始大部份的商家已开始营业了
这次透过101台北打牙祭大富翁游戏才知道辽宁街原来也有很多好吃的店家
(赖)虎咬猪就是这次活动中最让我喜欢的店家
位在辽宁街和朱仑街交接口的(赖)虎咬猪店面很迷你和整理得很乾净舒服
油饭(小)$25
糯米口感Q弹粒粒分明不湿黏,简单的配料和淡淡的红葱头香气
调味上也比较走清淡路线
附带的油饭沾酱甜中微带辣
喜欢重口味的人可以搭配着食用
在油饭上还会铺一层辣高丽菜~我超爱吃
想到猪肠冬粉跟他是好朋友兼绝配~口水快滴下来了
个人满爱不用沾酱直接一口高丽菜和油饭搭配着吃
味道上对我来说就满够味好吃的了
刈包$40
大推荐超好吃的啦!!
刈包皮好软嫩和绵密也可以感受到新鲜的味道
刈包皮内包着卤得香喷喷的三层肉
肥肉吃起来很Q弹不油腻加上瘦肉一起享用一整个就是鲜和嫩
再加上花生粉和香菜一整个无敌阿!!
酸菜鸭血汤$25
这也是大推荐一品
大骨汤浓郁的汤头中用酸菜下去做搭配
使这碗汤喝起很清爽又开胃
很适合在夏天喝点微带酸味的汤品~满不错的
鸭血细致绵密整个汤头的精华也都被吸附进去了
这个鸭血的口感真得很棒~
猪肠四神汤$40
这家店的四神汤除了猪肠外还有猪肚四神汤或是综合口味两种都有的四神汤
汤头清澈爽口和浓郁的四神中药香气
唯一美中不足的是酒味对我来说稍嫌太重了喝到後来汤头有点苦味
满满的汤料中猪肠软嫩中带Q处理得很乾净和新鲜
还有真材实料的薏仁和莲子~好吃
来辽宁街夜市逛逛记得来品嚐看看他们家的刈包喔!!
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◆ From: 219.70.220.205
1F:推 ilovee0427:可以叫他不要加酒 1.163.31.23 08/05 23:50
2F:→ ilovee0427:这家真的好吃 中午就有卖 1.163.31.23 08/05 23:50