※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1FecYT0t ] 作者: lingda (lingda) 看板: I-Lan 標題: [食記] 羅東夜市遊-赤炸風雲/小真/晶圓/1091 時間: Thu May 3 19:14:34 2012 　　　不夠滿足圖文版：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/60081346 　　　這次蘭陽之旅早就安排羅東夜市這個選項，還好非假日人潮並不會太多， 　　　也沒有下雨（當晚宜蘭東邊天空一直在閃電），確實是逛夜市的好日子。 　　　將愛車停放在立體停車場後，有點分不清東西南北，不過看人往那去， 　　　跟著去就對了！果然就是夜市民權路入口。第一攤我來到【赤炸風雲】， 　　　主打十二盎司超大雞排，我看到模型樣品，馬上拒絕；光這攤就飽了， 　　　後面要怎麼吃？ 　　　販售價格很特別，一份５０元，三樣１００元，七樣２００元；挺住挺住！ 　　　不要被文字數字矇蔽，三樣１００元的份量＝一份５０元份量ｘ３倍嗎？ 　　　章魚足是我最愛的美食之一，所以只挑了一份５０元的章魚足。 　　　等了十分鐘後，章魚足終於拿到手，可是看起來挺怪耶！正在拍照的當下， 　　　店員突然要我把食物還給他，說他搞錯了，要我再稍等一會兒，這… 　　　店員確定我沒吃嗎？口水沒噴進去嗎？所以他要把這包給原來的客人？ 　　　又等了十分鐘，終於拿到我的章魚足，忘了數有幾顆，只知道一下就嗑光啦！ 　　　炸過的章魚足像似馬卡龍小型版，口感很Ｑ彈，調味也很棒，甚至附上 　　　幾片蝦餅；但我還是給了此攤不推的評價。主要是做錯取回的動作， 　　　第一是沒做到確認就拿給我、第二是沒仔細確認我是否已經食用， 　　　就拿回去要給原來的客人，如果您是那組客人會做何想法？ 　　　原本就計畫好要吃阿灶伯－沒開店；第二選擇羊舖子－也沒開店； 　　　這已經是第二次來羅東都遇到沒營業的情況（氣）。餓翻了！ 　　　我直接選擇旁邊的羊肉炒麵攤，來祭祭我的五臟廟。 　　　管它什麼價格，我要吃飯！羊肉炒麵、蚵仔煎全都來一份。 　　　等待餐點來的同時，眼睛不時亂瞄，竟然在該店的服務標章認證書上， 　　　發現了一隻？？這是啥東西呀？把蟲子壓在認證書裡是此店的特色嗎？ 　　　蚵仔煎（５０元）終於上桌，管不了那麼多，蟲子礙不著我！ 　　　蚵仔煎還不錯耶！粉漿煎得恰恰又帶點Ｑ，也是加小白菜（比較省錢）， 　　　蚵仔雖然小顆，倒也新鮮可口；主要是醬料太甜了，大概快跟蕃茄醬 　　　口味相同了。 　　　羊肉炒麵比較慢上桌，咦？沒有聞到沙茶味，正常羊肉炒麵不是會搭配 　　　沙茶醬嗎？ 　　　沒有沙茶醬沒關係，反而有濃郁地醬油香，麵條非常的滑溜順口， 　　　沒兩分鐘這盤炒麵就被我ＫＯ，看來我真的很餓！羊肉份量很少， 　　　只是５５元的價格也不太要求了，在新竹吃一盤羊肉炒麵，至少都是８０元起跳。 　　　稍稍滿足我的口腹之慾，繼續往公園路方向走，看到好多卜肉攤， 　　　想起許多食記都推天送埤那兒，所以我放棄購買夜市版本。 　　　停躊在烤肉串攤位前，依稀記得士林夜市那攤老士林大排長龍的景象， 　　　就選你啦！ 　　　我選了一串蔥豬肉（３５元），咬一口立即噴汁（還好沒滴到相機）， 　　　蔥段嫩而多汁，肉片也不會烤得乾巴巴；整個肉串沒有太複雜的調味， 　　　單純使用好市多販售的水梨烤肉醬，主角是三星蔥的鮮甜味， 　　　為何三星蔥總是香甜而不嗆辣？不愧是全台第一蔥。 　　　老士林一串（１塊）１０元，小真一串（３塊）賣３５元，雖然價格高一點點， 　　　但論肉質、三星蔥段等，就足以大贏老士林，用力推這攤！ 　　　答應民宿老闆娘，要買碗包心粉圓給她那兩位女兒，走到粉圓店前卻傻眼， 　　　包心粉圓分家了！怎麼辨？該買老公的？還是老婆的？ 　　　一直舉棋不定也不是辨法，直接買了老公這攤。 　　　距上次品嚐包心粉圓是７年前的事，早都忘了口味如何；這兩碗也是買給 　　　別人吃的，單純把照片拍下來。 　　　由於受到阿灶伯、羊舖子沒營業影響，我也不想繼續逛下去，牽了愛車 　　　直接返回民宿；後來民宿老闆娘跟我說，包心粉圓以前都是老婆在煮， 　　　照道理老婆那攤會比較好吃，想想也是厚。那下一次的羅東夜市美食遊， 　　　除了要吃老婆這攤外，非得要嚐到阿灶伯跟羊舖子才甘願。 　　　夜市攤位資訊 　　　攤位名稱：赤炸風雲 　　　攤位地址：民權路（夜市入口不遠處） 　　　攤位名稱：無（攤位號碼1091/1092號） 　　　攤位地址：民權路（熱炸風雲再往公園路方向走） 　　　攤位名稱：小真烤肉串 　　　攤位地址：公園路142號 　　　攤位名稱：晶圓包心粉圓（攤位號碼1078號） 　　　攤位地址：公園路（小真烤肉串再往振泰街方向走） --

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