店名:東發號 消費時間:2012/2月 住址:台北市松山區饒河街94號 電話:(02)27695739 (02)27678319 營業時間:8:30~24:00 (遇假日延後時間) 官方網站:http://tungfa.com/ 圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/87467268 謝謝 位在饒河街土地公廟旁的東發號 一條小小的入內小道擠滿了人 進入後空間稍微大點可也是滿滿的人 沒關係二樓也有用餐區夠容得下來此解饞的人了 東發號店內只販賣三樣東西就打遍了一個世紀 這就是老店的一個迷思~菜單少少的就夠了 油飯$30 跟我們常吃的油飯顏色來得淡 長糯米粒粒飽滿扎實有嚼勁不會過黏和軟爛 口味比較偏淡但一入口後濃郁的麻油香氣充滿於口 不加醬油來帶色的油飯更突顯出麻油的香和味道來~很棒 糯米越吃越有味道,如果你覺得太淡的話店家也有提供甜辣醬喔!! 蚵仔麵線$50 初次吃到不加勾芡的蚵仔麵線~很驚訝和開心 可以享用到麵線的口感和湯頭的味道 蚵仔麵線的味道也比市面上來得清淡 要加辣食用的朋友他們家的辣椒可不能加太多喔!!超辣的 麵線Q軟新鮮,湯頭很清甜和爽口 肥嫩的蚵仔和大腸 蚵仔有裹薄薄的一層太白粉吃起來比較滑嫩 大腸處理得很乾淨新鮮Q嫩很好吃 肉羹$50 有勾薄芡的湯頭喝起來有點偏甜 肉羹每個都扎扎實實的用豬肉下去裹漿製作而成的 Q嫩的魚漿加上豬肉的鮮甜滿好吃的 配上脆筍清爽甜口的味道這一碗肉羹喝下來很爽口 真想要配麵或是配飯吃~ 果然是名不虛傳的名店 有空到饒河夜市走走不要錯過美味的老店喔!! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.220.69