作者irma5223 (生活慢~慢生活~慢慢来)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北饶河街夜市-东发号
时间Thu Mar 22 01:15:31 2012
店名:东发号
消费时间:2012/2月
住址:台北市松山区饶河街94号
电话:(02)27695739 (02)27678319
营业时间:8:30~24:00 (遇假日延後时间)
官方网站:
http://tungfa.com/
图文版:
http://irma523.pixnet.net/blog/post/87467268 谢谢
位在饶河街土地公庙旁的东发号
一条小小的入内小道挤满了人
进入後空间稍微大点可也是满满的人
没关系二楼也有用餐区够容得下来此解馋的人了
东发号店内只贩卖三样东西就打遍了一个世纪
这就是老店的一个迷思~菜单少少的就够了
油饭$30
跟我们常吃的油饭颜色来得淡
长糯米粒粒饱满扎实有嚼劲不会过黏和软烂
口味比较偏淡但一入口後浓郁的麻油香气充满於口
不加酱油来带色的油饭更突显出麻油的香和味道来~很棒
糯米越吃越有味道,如果你觉得太淡的话店家也有提供甜辣酱喔!!
蚵仔面线$50
初次吃到不加勾芡的蚵仔面线~很惊讶和开心
可以享用到面线的口感和汤头的味道
蚵仔面线的味道也比市面上来得清淡
要加辣食用的朋友他们家的辣椒可不能加太多喔!!超辣的
面线Q软新鲜,汤头很清甜和爽口
肥嫩的蚵仔和大肠
蚵仔有裹薄薄的一层太白粉吃起来比较滑嫩
大肠处理得很乾净新鲜Q嫩很好吃
肉羹$50
有勾薄芡的汤头喝起来有点偏甜
肉羹每个都扎扎实实的用猪肉下去裹浆制作而成的
Q嫩的鱼浆加上猪肉的鲜甜满好吃的
配上脆笋清爽甜口的味道这一碗肉羹喝下来很爽口
真想要配面或是配饭吃~
果然是名不虚传的名店
有空到饶河夜市走走不要错过美味的老店喔!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.220.69