推薦閱讀圖文網誌版 http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/20057582 逢甲夜市─HEART樂蜜糖方塊，夜市也有貴婦級美食 偶然在網上看到網友的分享，才知便當街的全家前面有這樣的一攤， 賣的是「蜜糖方塊」。 最近「方塊吐司」愈來愈火紅，這樣標誌著華麗的貴婦下午茶點心， 應該成為「蜜糖方塊」的靈感來源─切成方塊型的空心小吐司塊， 裡面有滑順的各種口味鮮奶油，有些還加了水果丁。 從逢甲路端擠進便當街，看到蜜糖方塊的閃亮招牌，口味非常多樣化， 價格20-60元。 可惜那天星期日，許多口味都售罄，店家說是因吐司手工製作， 產量沒辦法很大，如前幾天生意太好，就會賣光，嗯，看來生意真的不錯~ 店家極力推薦「招牌蜜糖方塊」(60元)，還是挑了咖啡口味的蜜糖方塊(30元)， 後來在櫃檯上看到兩個製作精巧可愛的模型，其中一個就是招牌蜜糖方塊， 切成小方塊的吐司，旁邊佐上現切水果、鮮奶油、冰淇淋、捲心酥等， 賣像真的不錯，不過也只有下次再試試看囉~ 我的咖啡蜜糖方塊，外層是塗上甜奶油的現烤吐司， 裡面則灌滿咖啡口味的滑順鮮奶油，最後淋上少許煉乳。 咖啡鮮奶油微苦而甜，配上甜甜的吐司，雖份量小小，卻甜蜜十足啊~ 當然，雜沓的夜市再怎樣都沒辦法完全重現蜜糖吐司與貴婦下午茶， 但這個創意十足的小點心，十分推薦給大家試試看囉~~ http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/20057582 -- 美食追蹤部落格， 用親身體驗和相機真實記錄！ http://ypsandwich.pixnet.net/blog --

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