網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30456708 本篇基隆夜市內容有：天一香滷肉飯肉羹順、米粉湯米苔目、鐵板炭烤蚵仔煎 紅燒排骨湯、沈有銘泡泡冰、全家福元宵、大世界傳統烤肉 自上週到基隆夜市的不重覆之旅沒吃很滿意的小吃之後 離開夜市之後我告訴姊姊：我一定要來趟超重覆之旅！吃遍我愛吃的店家～ 在下著大雨的週末，我跟姊姊窩在家裡猶豫著 到底該去宜蘭好還是去基隆好，去寧夏好還是去饒河好？ 在FB嚷嚷著無法決定，笑想基隆夜市很久的凱棠馬上說：走！去基隆！吃十攤！ 最好是吃十攤啦...吃得下才有鬼！幹嘛讓自己吃得撐得要死又發胖？！(菸) 下雨天到夜市還真的是很不方便～沒想到這天夜市的人還是挺不少的！ 第一攤來到的是胖虎欽點的廟口31號天一香魯肉飯、肉羹順 價目表，魯肉飯20元、小菜10-15元的價格真的是佛心來的 這家魯肉飯我也一直很喜歡，醬汁多又香，吃起來不油不膩，CP值超高！ 小鳥胃吃一碗就會飽了，不過...既然這天決定挑戰十攤，決定跟姊姊合吃一碗先！ 魯肉飯 NT.20 調味適中、大量的肉汁拌著白飯濕潤又美味，是我跟胖虎的愛店 肉羹 NT.40 我也不懂為何老是會點肉羹，大概招牌上也寫著肉羹順吧！(菸) 肉羹是整家店裡最貴的食物，卻也不過40元而已，以基隆夜市的消費來說實在便宜 姊姊很喜歡這家的肉羹，原因是裡面有整塊肉 但我覺得這肉羹的肉太軟，失去了肉的口感...我倒是沒有特別喜歡，湯也普普 上週吃過還挺喜歡的第27攤新竹米粉湯、米苔目，這次帶著凱堂跟胖虎又一起來吃 這次姊姊挑戰了米粉 NT.20 不過這米粉粗得跟米苔目一樣，一端上桌我們險些誤以為它是米苔目 XDD 相較之下還是米苔目比較好吃，這碗米粉有點軟～我愛Q的細的米粉，或是沒這麼粗的埔 里米粉 米苔目 NT.20 個人還是比較愛米苔目的口感，滑順Q彈，湯也很濃郁美味！ 不過凱棠鹹湯太油，但...這種米粉湯米苔目的湯有不油的嗎？！XD 燙軟絲依舊可口，但結帳的時候我被嚇了一跳 上週來一盤是100元...這天被收了150元！大概是份量比較多吧....(菸) (延伸閱讀：基隆夜市美食～愛四路潤餅捲、全家福酒釀湯圓、新竹米粉湯、阿環雞排) 再來前進米粉湯、米苔目對面36號的鐵板炭烤蚵仔煎 個頭不大但看起來粒粒新鮮 這裡蚵仔煎的鐵板底下可是用炭燒的，有其獨到之處 一份60元不算便宜，但份量只有寧夏夜市賴記蚵仔間的一半 好吃是好吃，蚵仔新鮮是新鮮，但我想以CP值來說還是寧夏夜市的賴記大勝 ( 延伸閱讀：寧夏夜市美食推薦！愛吃鬼芸芸的十一家愛店～) 再來是姊姊上回吃過的12號排骨麵～ 姐姐說排骨麵還不賴，但鄉民們說其實餛飩湯跟乾麵更厲害！ 於是這次我們決定來試試看12號的餛飩跟乾麵！ 大家知道麵攤最吸引人的就是小菜，我們忍不住點了一盤沙魚煙 NT.70 軟軟香香的沙魚煙讓凱棠、胖虎跟姊姊大呼美味！ 雖然沙魚煙不是我的菜～但看到滿滿一盤只要70元也覺得CP值超高！ 等待的期間，大塊的嘴邊肉在我眼前，原本不想點的...臨時決定加點一份！ NT.60 份量約莫是台北麵攤的2倍，心裡原本預計這盤肉應該是100元... 結帳的時後發現只有60元，心裡面直呼～真是太划算！太划算了啊！ 又新鮮口感又棒的好大盤嘴邊肉，吃得我們超滿足！基隆廟口第12攤推薦必吃！ 乾麵 NT.35 看起來其貌不揚，就是麵條、幾根豆芽菜、幾根韭菜與兩片薄片豬肉 稠稠的醬汁拌開後，麵條還吃得到麵香、口感QQ挺可口，比較偏向厚版的意麵..真的挺特 別！ 從來不知道這麼不起眼的小麵攤，居然藏著這等美味呢！ 乾麵已經很厲害了，我卻覺得餛飩湯更加讓我喜愛！ 餛飩湯 NT.30 大顆扎實的餛飩湯只賣30元，裡頭有五大顆餛飩，大碗滿意 餛飩雖大但也不是溫州大餛飩那種大餛飩～ 只是小餛飩的扎實加大版，滿滿的豬肉餡把餛飩皮撐得圓呼呼，內餡超鮮滿是肉香，超好 吃！ 我是只覺得餛飩很好吃，但凱棠連湯都覺得超好喝，認真的喝了個碗底朝天！ 讚讚讚～這個12攤的餛飩跟乾麵還有小菜是這次意外的驚喜，推薦給大家！ 再來是基隆廟口的代表食物～泡泡冰！ 就算這天的低溫接進十度，還是要來杯泡泡冰過過癮～ 正門口排滿人，擠得不得了～ 我們走後門從後面的騎樓買....雖然一樣要等但至少不擠也不用淋雨！ 這裡的泡泡冰統一價格都是一杯45元，說真的我覺得這家跟隔壁那家吃起來沒有相差太多 哪間人少我就會排哪家，看緣份囉！！ 每回看到工作人員手上不同的口味，老是覺得...嗯～這口味好像也很不錯，下次要來吃 ！ 但每次吃泡泡冰我也老是只會點烏梅啦、檸檬等酸溜溜口味...很沒創意！ 胖虎堅持點的純牛奶泡泡冰 NT.45 前幾口還覺得牛奶好香好好吃，有奶粉的味道～不過，多吃幾口就膩啦！超甜的說～ 吃沒幾口凱棠就拒絕幫胖虎吃了，看胖虎一臉無奈的樣子就好笑，噗！ 還是我這聰明豆懂得點酸甜的泡泡冰，吃了才不會膩！！ 烏梅口味的泡泡冰還真是可口，味道超濃郁...酸又甜吃起來非常過癮！ 吃完泡泡冰後，來到凱棠本次基隆夜市行最最期待的～全家福的酒釀湯圓！ 一問之下發現酒釀居然已經賣完，凱棠整個晴天霹靂失望得不得了～ 不過既來之則安之，還是乖乖的坐下來吃湯圓啦！ 這天我們就單點加冰的芝麻湯圓 NT.60 冰鎮過的湯圓皮雖然吃起來更Q..但我好像比較喜歡上週吃的...熱呼呼的湯圓耶～ 不過，桂花釀加了冰之後湯更清爽更好喝，我喜歡喝冰的勝過熱的湯！ (延伸閱讀：基隆夜市美食～愛四路潤餅捲、全家福酒釀湯圓、新竹米粉湯、阿環雞排) 凱棠一直鬼叫著因為沒有酒釀所以計劃大亂，原本想自己吃一碗的... 因為酒釀賣完，最後淪落到四個人吃一碗(五顆)的下場 凱棠直呼有飽但是不滿足，在前往停車場的時候看到朋友也提過的很厲害燒烤，就來試試 看吧！ (位於全虹通信基隆信一店前) 原來這家在地人推薦的燒烤，叫做大世界傳統烤肉！ 而且還提供烤肉食材預購，是可以帶回家自己烤的意思嗎？！猴腮雷啊！ 食材排得乾乾淨淨整整齊齊，每樣看起來都很誘人！ 沒有用油鍋炸過，直接烤熟～實在不簡單啊！所以需要多點時間等待就是了～ 以下三樣共計60元，忘記問單價了 香菇挺新鮮多汁，吃起來相當美味！但烤肉醬裡還吃得到沙茶，這點我沒有很喜歡～ 用沙茶醬烤出來的豆干表現得中規中矩，還好 軟綿綿的甜不辣讓我失望了，我還是喜歡莊媽媽買的..烤了會胖嘟嘟的香脆甜不辣！ 年紀大了真的沒本事一次吃十攤，這次吃了七攤就飽到不行...汗顏啊！(菸) 下次有機會多帶點人來一起挑戰好了！！ XDDD 延伸閱讀 基隆夜市美食～愛四路潤餅捲、全家福酒釀湯、新竹米粉湯、阿環雞排 http://anise.pixnet.net/blog/post/30405465 99.09.19 基隆夜市‧ 三明治咖啡可可、天一香滷肉飯 http://anise.pixnet.net/blog/post/29423347 99.03.10 爆冷的匆忙基隆夜市行 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422921 98.09.19-基隆廟口美食之旅 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422577 98.03.01 基隆廟口美食之旅 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422257 -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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