※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EoIT6L7 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中 東海人文夜市‧蒙古烤肉 所長茶葉蛋 時間: Mon Nov 21 00:13:54 2011 [東海別墅] 東海人文夜市‧蒙古烤肉、所長茶葉蛋 網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15462888 =============================================================== 　　東海人文觀光夜市上個月才在財神對面建築基地開幕。 　　（原址很久以前也曾是夜市。） 　　這夜市沒有週六的大肚自強夜市大，但週二、週四都有，我去的時候 看見蠻多是原本就在自強夜市的攤子。 　　如：高雄黑輪、地瓜球、熱狗、50元鐵板炒麵...... 　　但也有在自強夜市沒看過的攤子。 =============================================================== 店名：蒙古烤肉 地址：台中港路與國際街交叉口旁 營業時間：星期二、四夜市 價位範圍(每人)：75　或　150 消費時間：２０１１／１０ =============================================================== 　　這種給客人一個碗，讓客人把只要堆得上碗的菜色自行選擇要拿多少的 蒙古烤肉，是夜市常見的攤子。 　　很久以前是一份99元，這次吃已經是150元了。 　　雖然一開始給客人的碗就已經有肉（會先詢問要什麼），再給客人夾菜。 　　不過，老闆娘會再客人夾好菜之後，再幫客人加些豌豆芽或豆芽菜。 　　讓人覺得很過癮，。 　　不過看起來超大碗的菜，經翻炒蔬菜脫水後，倒是沒有想像中大盤。 　　（不是叫「蒙古烤肉」嗎？這是我一直都有的疑惑！） 　　這家蒙古烤肉的醬汁不死鹹但也不出色，不過朝天椒很棒，讓整體風味有不錯 的表現。 　　肉片不多，但蔬菜口感蠻清脆的。 　　搭配自由取用的飲料、湯（勾芡太濃了）、白飯，兩個人也可以吃得很飽。 　　雖然覺得99元的時候吃很超值，但賣150元是偏貴了。 =============================================================== 店名：所長茶葉蛋 地址：台中港路與國際街交叉口旁 營業時間：星期二、四夜市 價位範圍(每人)：10 消費時間：２０１１／１０ =============================================================== 　　台南新化的所長茶葉蛋很出名。 　　但這家兼賣麵包的所長茶葉蛋，究竟是否盡得真傳，還是徒具名號罷了， 我不清楚。 　　一顆茶葉蛋是賣10元，跟逢甲茶葉蛋一樣貴，比便利商店的貴。 　　剝開蛋殼看，滷製地相當入味，吃來則十分鹹香。 　　是不錯吃的茶葉蛋，但我不特愛，比起來我還比較愛逢甲茶葉蛋咧！ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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