※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EmQDZnw ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 台南大東夜市(上)(木櫥滷味+地瓜球) 時間: Tue Nov 15 07:25:20 2011 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=179 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8928702 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/10 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 好久沒有到大東夜市晃晃了，因為閃光換新地方住了，所以我要趁這連假好好的 要來考察一下，這次換的地方離市區比較近一點，不用像以前住新市的時候，想 回家休息一下都覺得家怎麼這麼遠，前陣子都一直在跑花蓮，好久沒來台南晃晃 了，這次好不容易等到雙十連假，當然要來台南好好休息一下，星期五一下班就 直奔高鐵，直接把行李丟在實驗室，就要來去逛大東夜市囉！ 一開始就先衝木櫥滷味，我知道還有另外一間莊櫥滷味，但是我和閃光都比較喜 歡木櫥滷味的味道，所以就還是來買木櫥滷味要回家享用拉！ 小小的攤子上，各式各樣冷的滷味隨意的挑選，買過幾次，每次都會重複問老闆 娘這...多少錢？那...多少錢？雖然老闆娘都不會擺臭臉，但我還是強烈建議可 以標示個價錢板，而且客人也比較好挑選食材，不然光這樣用看的，實在是會不 自覺得漏掉好吃的滷味拉！ 我們每次夾都大概是100初就很大一包了，老闆娘酸菜也給得很大方，我覺得木 櫥滷味吃起來的味道比較清爽，而且滷味的香氣也比較重。 四季豆、金針菇和海帶都是我還蠻推薦的滷味，吸飽飽滷汁，我覺得調味不會很 鹹，而且因為是冷的滷味，吃起來不會太爛，還挺適合帶回家邊看電視邊享用囉 ！ 內臟類的也都處理得很乾淨，看起來就是很清爽，吃起來也沒有怪味道，所以我 還蠻喜歡木櫥滷味的味道。 閃光一直有個疑問就是為什麼台南夜市賣的地瓜球都是超大顆，他很想要找小顆 一點傳統式的地瓜球。 不過這攤的地瓜球也不是我們愛吃的口感，因為吃起來很硬，沒有Q彈的感覺， 而且地瓜的香氣也不夠重，也沒有甜味，所以不是很推這攤的地瓜球囉！ 10/7(五)：大東夜市(上) (中) (下) 10/8(六)：大豆豆餐飲屋→修安扁擔豆花→牛埔泥岩水土保持教學園區→台南客 房介紹→鴻公公越南河粉→山泉鹹水雞→內政部入出國及移民署。 10/9(日)：蛋餅王→綜合茶→薄多義→宵夜早點→姚燒烤。 10/10(一)：戰利品。 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭， 好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟..... 在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: greenthumb (115.43.78.170), 時間: 11/15/2011 07:26:31