※ [本文转录自 Food 看板 #1EmQDZnw ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台南大东夜市(上)(木橱卤味+地瓜球) 时间: Tue Nov 15 07:25:20 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=179 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8928702 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/10 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 好久没有到大东夜市晃晃了，因为闪光换新地方住了，所以我要趁这连假好好的 要来考察一下，这次换的地方离市区比较近一点，不用像以前住新市的时候，想 回家休息一下都觉得家怎麽这麽远，前阵子都一直在跑花莲，好久没来台南晃晃 了，这次好不容易等到双十连假，当然要来台南好好休息一下，星期五一下班就 直奔高铁，直接把行李丢在实验室，就要来去逛大东夜市罗！ 一开始就先冲木橱卤味，我知道还有另外一间庄橱卤味，但是我和闪光都比较喜 欢木橱卤味的味道，所以就还是来买木橱卤味要回家享用拉！ 小小的摊子上，各式各样冷的卤味随意的挑选，买过几次，每次都会重复问老板 娘这...多少钱？那...多少钱？虽然老板娘都不会摆臭脸，但我还是强烈建议可 以标示个价钱板，而且客人也比较好挑选食材，不然光这样用看的，实在是会不 自觉得漏掉好吃的卤味拉！ 我们每次夹都大概是100初就很大一包了，老板娘酸菜也给得很大方，我觉得木 橱卤味吃起来的味道比较清爽，而且卤味的香气也比较重。 四季豆、金针菇和海带都是我还蛮推荐的卤味，吸饱饱卤汁，我觉得调味不会很 咸，而且因为是冷的卤味，吃起来不会太烂，还挺适合带回家边看电视边享用罗 ！ 内脏类的也都处理得很乾净，看起来就是很清爽，吃起来也没有怪味道，所以我 还蛮喜欢木橱卤味的味道。 闪光一直有个疑问就是为什麽台南夜市卖的地瓜球都是超大颗，他很想要找小颗 一点传统式的地瓜球。 不过这摊的地瓜球也不是我们爱吃的口感，因为吃起来很硬，没有Q弹的感觉， 而且地瓜的香气也不够重，也没有甜味，所以不是很推这摊的地瓜球罗！ 10/7(五)：大东夜市(上) (中) (下) 10/8(六)：大豆豆餐饮屋→修安扁担豆花→牛埔泥岩水土保持教学园区→台南客 房介绍→鸿公公越南河粉→山泉咸水鸡→内政部入出国及移民署。 10/9(日)：蛋饼王→综合茶→薄多义→宵夜早点→姚烧烤。 10/10(一)：战利品。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 喝完这杯咖啡，身上的湿冷早已不见，为燻而温暖的感觉涌上心头， 好像在冬夜刚洗完澡後，窝进被窝的那种温软..... 在湿冷而狼狈的夜里，温暖的感觉是非常昂贵的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，却让我觉得人生却已足够。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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