店名：古早味紅豆餅&劉芋仔蛋黃芋餅 地址：台北寧夏夜市 日期：2011.03 圖文版：http://tinyurl.com/3m4cgkt 寧夏夜市規模並不算大 一眼望去最明顯 有著大排長龍的人潮 大就這是這兩間鄰近的古早味紅豆餅與劉芋仔蛋黃芋餅哩 這間古早味紅豆餅 有紅豆..奶油..芋頭..芝麻..起司..花生共六種口味 或許是現做的的緣故 買個紅豆餅基本上等上十來分鐘是一定要的 點了紅豆與奶油兩種基本口味 SIZE大小..味道與一般路邊買的紅豆餅口感大同小異 歸類普通但沒有到「美味」 就是不解為何可以排這麼長的隊伍 不過好處就是保證拿到的紅豆餅都是現做的 熱騰騰的還算不錯 另外這間劉芋仔蛋黃芋餅/香酥芋丸 也是要排上一陣子的人氣攤販 老闆可是一直忙著包餡和炸芋丸 劉芋仔僅賣這兩種商品 香酥芋丸顧名思意就是單純的炸芋丸 而蛋黃芋餅則是在芋丸內多加入了蛋黃和肉鬆(價差5元) 炸好後的芋丸就先放在網子上歷油 炸的酥酥脆脆的芋頭保有自然的甜味 內餡裹著鹹蛋黃與炒過的肉鬆 跟原味的芋丸相比淡黃芋餅的味道較豐富 沒試過的話可以都買來試試~ -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 111.243.217.42 (04/30 23:21)