作者dagun0513 (雪人)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北--宁夏夜市‧古早味红豆饼&刘芋仔
时间Sat Apr 30 23:21:12 2011
店名:古早味红豆饼&刘芋仔蛋黄芋饼
地址:台北宁夏夜市
日期:2011.03
图文版:
http://tinyurl.com/3m4cgkt
宁夏夜市规模并不算大
一眼望去最明显
有着大排长龙的人潮
大就这是这两间邻近的古早味红豆饼与刘芋仔蛋黄芋饼哩
这间古早味红豆饼
有红豆..奶油..芋头..芝麻..起司..花生共六种口味
或许是现做的的缘故
买个红豆饼基本上等上十来分钟是一定要的
点了红豆与奶油两种基本口味
SIZE大小..味道与一般路边买的红豆饼口感大同小异
归类普通但没有到「美味」
就是不解为何可以排这麽长的队伍
不过好处就是保证拿到的红豆饼都是现做的
热腾腾的还算不错
另外这间刘芋仔蛋黄芋饼/香酥芋丸
也是要排上一阵子的人气摊贩
老板可是一直忙着包馅和炸芋丸
刘芋仔仅卖这两种商品
香酥芋丸顾名思意就是单纯的炸芋丸
而蛋黄芋饼则是在芋丸内多加入了蛋黄和肉松(价差5元)
炸好後的芋丸就先放在网子上历油
炸的酥酥脆脆的芋头保有自然的甜味
内馅裹着咸蛋黄与炒过的肉松
跟原味的芋丸相比淡黄芋饼的味道较丰富
没试过的话可以都买来试试~
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※ 编辑: dagun0513 来自: 111.243.217.42 (04/30 23:21)
1F:→ hotdollar:推推,芋丸 120.97.84.47 05/04 00:25